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おきなわ畑

5.00(5)北谷（郷土料理）

おきなわ畑

沖縄県中頭郡北谷町美浜3-2-2

まっぷる取材スポット

沖縄の旧家を思わせるたたずまいは、風情があって居心地抜群。定番の沖縄料理からアレンジを加えた創作料理まで、こだわりのメニューは100種類以上と豊富。

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安ISHIGAKI GELATO

5.00(5)石垣タウン（アイスクリーム）

安ISHIGAKI GELATO

沖縄県石垣市登野城485

まっぷる取材スポット

パイナップル、石垣の塩、泡盛、もずくビネガー（もずく酢）など石垣島の食材をいかしたフレーバーのオリジナルのジェラートアイス。日替わりで12種類を店頭販売、通販も行っている。

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手打ちめん処鍵

5.00(5)石垣島（鍋・鉄板・その他和食）

手打ちめん処鍵

沖縄県石垣市伊原間2-160

まっぷる取材スポット

島ではお馴染みの長命草ツルムラサキや月桃、紅芋などを練り込んだ彩り鮮やかな「きし麺」が看板メニュー。毎朝畑で収穫した食材を使った島野菜の天ぷらもおいしい。

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島魚料理・寿し初枝

5.00(3)西表島（寿司）

島魚料理・寿し初枝

沖縄県八重山郡竹富町上原10-120

まっぷる取材スポット

店主自らモリで突いてくる新鮮な魚を刺身、焼物、揚げ物、蒸し物などで味わえる。煮付けは島風、関東風、マース（塩）煮、みぞれ煮などで調理している。

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居酒屋八重山村

5.00(3)石垣タウン（居酒屋）

居酒屋八重山村

沖縄県石垣市美崎町12-2

まっぷる取材スポット

沖縄の県魚・グルクンを唐揚げにしておにぎりに入れた「グルクンおにぎり」を考案。このほか近海魚の刺身や寿司、炭火焼きを中心にした郷土料理が味わえる。

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味処はとみ

5.00(3)黒島（郷土料理）

味処はとみ

沖縄県八重山郡竹富町黒島1818

まっぷる取材スポット

イチオシは軟骨ソーキをさらに煮込んだオリジナルのソーキそば。夜は刺身やチャンプルーなどの一品料理が味わえる。宿も併設。

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レストランシャム玉城店

5.00(2)沖縄本島（アジア・エスニック料理）

レストランシャム玉城店

沖縄県南城市玉城富里136-1

まっぷる取材スポット

本格的なタイ料理が楽しめる店。トムヤムクン、レッドカレーなどのメニューは、本場の味をそのまま生かしながら、日本人の口に合った辛さになっている。

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5.00(2)那覇（郷土料理）

沖縄県那覇市東町19-12

まっぷる取材スポット

山羊料理専門店。刺身、山羊肉と血と野菜を炒めたチーイリチー、山羊汁のセットがおすすめ。山羊料理のほかにも近海でとれた新鮮な魚やイカを使った汁物などがある。

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うちなー料理首里いろは庭

5.00(2)首里（郷土料理）

うちなー料理首里いろは庭

沖縄県那覇市首里金城町3-34-5

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金城町の石畳道近くにある。沖縄の代表的な家庭料理10品がセットになった石畳定食（昼のみ）や芋クズと紅芋を混ぜて揚げたウムクジテンプラがおすすめ。

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おきなわレストラン南ぬ天

5.00(2)北谷（郷土料理）

おきなわレストラン南ぬ天

沖縄県中頭郡北谷町美浜8-11

まっぷる取材スポット

沖縄の音と食とくつろぎにこだわった空間。てびちの唐揚げ、チャンプルー料理、美浜ロールがおすすめ。りんけんバンドのBGMとサンセットビーチの眺めと料理の3重奏。

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