奥久慈シャモ - 水戸・大洗・日立のご当地グルメ・名物・特産情報

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奥久慈シャモ

茨城は全国でも有数のシャモ(軍鶏)の生産地。奥久慈シャモは「しゃもの雄」と「名古屋種の雄とロードアイランドレッドの雌を掛け合わせた雌」を交配した交雑種。奥久慈の自然の中ではぐくまれた鶏肉は、脂肪が少なめ。歯ごたえのよさと、コクのある味わいが特徴。

更新日:2007.07.06
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奥久慈シャモに出会えるスポット

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茨城県/奥久慈
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茨城県/大子・袋田
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茨城県/大子・袋田
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茨城県/水戸
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水戸で奥久慈しゃもが食べられます。しゃも鍋だけでなく、軍鶏すき、軍鶏刺し、親子丼などメニューも豊富。予約で軍鶏の参鶏湯もいただけます。
by ぴょんさん
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