釧路の炉ばた焼き

エリア：釧路・根室

魚介を炭であぶって食べる料理、炉ばた。北海道の炉ばた発祥地は釧路なんだって！新鮮な魚介に恵まれた、この土地ならではの料理だね。まる子のおすすめは冬のホッケにシシャモだよ♪

更新日：2007.12.25
by たびまる子さん

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釧路の炉ばた焼きに出会えるスポット

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1. 炉ばた

北海道／釧路: 4.20 (22)
50年以上も続くお店は、なんだか懐かしい雰囲気がいい感じ。
by たびまる子さん

2. くし炉あぶり家

北海道／釧路: 4.10 (27)
釧路沖で水揚げされたばかりの新鮮魚介を、備長炭で！港町の醍醐味を堪能しちゃいます。自分で焼ける席もあるよ。
by たびまる子さん

3. 花ばんや

北海道／釧路: -- (0)
大人数の席があるから、団体さんでも炉ばた焼きが楽しめますよ。ビール片手に、豊富なメニューを味わおう。
by たびまる子さん

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