奈良漬け - 奈良・大和路のご当地グルメ・名物・特産情報

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奈良漬け

エリア: 奈良・大和路

奈良のおみやげといったらコレ。酒粕にウリやキュウリなどの野菜を漬けたお漬物。本場の味を手に入れよう!お酒が苦手な人も、食べ比べたら好みの味がみつかるかも。

更新日:2007.12.26
by たびまる子さん

奈良漬けに出会えるスポット

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奈良県/奈良町
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今西本店の奈良漬は黒々。店の奥に工場があり、最短でも3年漬け込む純正奈良漬!「きざみ奈良漬」は白いご飯の親友だね。
by たびまる子さん
奈良県/西の京・薬師寺・唐招提寺
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伝統の手法で漬け込んだ奈良漬屋さん。奈良漬と金山寺味噌を合わせた薬師味噌も人気。
by たびまる子さん
奈良県/奈良町
4.00 (1)
近鉄奈良駅に続く商店街にある奈良漬屋さん。通りにまで酒粕の甘~い香りが漂ってる。食べきりサイズがお土産に便利だね。
by たびまる子さん
奈良県/奈良公園
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ちょっと辛口の奈良漬がお好みならこちら。創業明治2年の奈良漬の老舗。酒粕と塩で漬け込んだ瓜、きゅうりなど10種類ほどが並ぶ渋いお店。
by たびまる子さん
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奈良の筆
奈良の筆
良質の獣毛を使い伝統技法を駆使した筆は、墨を良く含む
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奈良の茶粥
奈良の茶粥
僧坊の食事であった茶粥は、香ばしい茶の香りがたちのぼる