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ムカシノキリタンポヤ （ 大館エリア / 郷土料理）
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手づくりのきりたんぽは、ご飯を炊き上げて炭火で焼くため1日30食限定。スープも比内地鶏だけの味わい。予約を入れれば比内地鶏のタタキも食べることができる。
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