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ゲンライケン （ 喜多方エリア / ラーメン）
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喜多方ラーメン発祥の店。竹棒で伸ばして作る1日220食限定の手打ちめんなど、昔ながらの製法を受け継ぐ。ピータンと薬味の関係をヒントに考案したネギラーメンも人気。
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