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テウチソバウドンミチニワ （ 奥秩父エリア / そば ）
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北海道産と内蒙古産のそば粉をブレンドし、手打ちにした正調二八そばが自慢だ。これに天ぷら4品を添えた天付せいろは、カラリとした天衣と旨みのあるつゆとの相性が抜群。
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