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セノウドン （ 久美浜エリア / うどん ）
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「あったりなかったり」の看板で知られるうどん店。旨いうどん作りのコツ、土三寒六常五杯（温度変化に対する塩加減）の口伝を守り、厳選素材でうどんを作っている。
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