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カイホウ （ 淡路島エリア / 中国・台湾料理）
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野菜や魚の新しい食べ方を地元に人に提案したいというシェフは、全国の一流店やホテルで実力を磨いた腕の持ち主。上海、広東、四川など本格的な中華料理を味わえる。
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