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バザカヤテンマ （ 熊本エリア / 郷土料理 ）
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親子二人で切り盛りする店。つややかな赤みの馬刺し、細切りにしたネッコ、タテガミ、フタエゴが付く天馬刺しがおすすめ。甘辛い醤油で煮込んだテールステーキがおすすめ。
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