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大黒屋

大黒屋

[京都市中京区/そば]

京の井戸水で打ったそばが味わえる。のりとかつお節がたっぷりのった花巻そばは、薬味のワサビもきいてあっさり。どんぶりメニューも充実している。

そば処 和た里

主人が打つそばは、なめらかでのど越しのよさが特徴。噛むほどに素朴な甘みが口に広がる。みりんを使用し…

手打ちそば 薮

すべて手作業で丁寧に仕上げる手打ちせいろそばと手打ちうどんが人気。おすすめは「かもせいろ」で、燻製…

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そばのガイド

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清里周辺の和食とそばガイド

まっぷる公式ガイド

清里周辺の和食とそばガイド

冷涼な気候がそばの栽培に適しているとされる信州。当然ながら蓼科エリアにもそばを売りにする店が多い。山梨にある清里も八ヶ岳山麓の気候がそば栽培の適地で、遠方からの客がいるほどの名店がある。天ぷらや川魚…

多摩・秩父のそば処ガイド

秩父は古くからそばの栽培に適した土地とされ、現在では「秩父そばの会」があるなど郷土の味として必要不…

東京でそば屋MAP

香り高いそばを、酒の肴とともにじっくり腰を落ち着けて味わうのもよし、ファーストフード感覚で気軽に味…

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※過去1ヶ月間に投稿された写真を表示しています。

カヤ野

東家 大手先店

東家 大手先店

古泉洞

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そばのクチコミ

2008.05.14 raccoonさん

星3.0つ

安藤家の前にある蕎麦屋さんです。天ぷら蕎麦を食べましたが、蕎麦はいなか蕎麦のようなやや幅広いもので、天ぷらは山菜が大量に出てきました。そばは美味しかったのです…

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