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開店する際調査に来た保健所の方が、その品質に驚いた噂のお店。「近年こんなにじっくり薫製したベーコンは見たことがない」しっかり薫製しているのでベーコンの脂身部分が甘く、ハムのように薄くスライスして生で食べられる。むろん加熱してもGOOD☆昔、店の主人が心臓を患った経験から、減塩にこだわる。商品開発の際は、嘘をつかない子どもで試すとのこと。「近所の子どもに、スライスしたものを食べさせ、何枚目まで水を飲まずに食べるか試す」出来上がった商品が、少しでも気にくわないと商品にせず、近所や親類に配ってしまうと、奥さんが笑いながら教えてくれた。お子さんは馬術国体級の腕前で、阿蘇を馬術王国にしようと、今でも地元高校馬術部の応援に心血をそそぐ熱血漢でもある。水基通りの奥から歩いて2分の所にある本店でも購入出来るが、宮地駅すぐそば、R57号線沿いの「蔵原薬局」や、道の駅なみのの直販所でも購入出来る。道の駅でもクララファームのベーコンはヒット商品。ベーコンは800円～1200円、ウインナー300円～、詰め合わせセットも2500円から。念のため書き加えるが、「薬屋」の主人が作っているが、「薬漬」のベーコンではない。減塩、着色料・保存料は入っていないとのこと。