- 蕎麦の里 びばいろのクチコミ
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広い畑の中にぽつんと赤い屋根の蕎麦屋(多分、自宅兼用)。途中から砂利道になり、農作業中の方々の横を走らなければ辿り着けない。「本当にあるのか?」と不安になるが、焦らず赤い屋根の一軒家を探すと必ず見つかる。北海道に来て、肉や魚をたくさん食べていると、胃を休ませたくなるものである。そんな時の蕎麦は格別。ここで供される蕎麦には「せいろ(細く白い)」と「田舎(太く茶色い)」の2種類がある。迷わず2種類を食すべし。細めのせいろは普通に美味しい。太めの田舎は硬さに驚くが、これはこれで有りと思う。目の前の畑、その向こうの日高の山々を眺めながら蕎麦をすすっていると、腹も満たされ、心も癒される。私と入れ違いに地元の方々が蕎麦を食べに来た。そんな蕎麦屋なのである。
- 蕎麦の里 びばいろ
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畑の中にぽつんとあります。赤い屋根を目標にしてください。(砂利道に入る前に店の看板があります。)