伊豆のオーベルジュ&料理旅館で自慢の料理に舌鼓
伊豆には、料理自慢のオーベルジュ&料理旅館がたくさんあります。 新鮮な魚介、特産のわさびやしいたけ、とれたての野菜や柑橘類…季節ごとの山海の恵みが豊富な伊豆では、料理でお宿を選ぶなんてこともアリなん...
大海原の恵みが凝縮された海鮮をはじめ、地場の良質な食材を味わうのは旅の楽しみ。料理人たちが腕をふるう、「おいしい」と評判の宿を紹介。ここでしか味わえない極上グルメを堪能して。
【伊東温泉】
南仏プロヴァンスのようなオーベルジュで一流フレンチを謳歌
緑豊かな伊豆高原に佇む閑静なオーベルジュ。料理はオーナーの三輪シェフが腕によりをかけた伊豆フレンチのコース。地産地消の厳選食材を使用した芸術的な料理は、心に残る味。天然温泉もある。
【宿データ】
宿泊料 1泊2食付 20671円〜
IN 15:00 OUT 11:00
客室数 8室 カード 可
貸切風呂 日帰り
Enjoy!Stay
さまざまな国、年代、価格の物からその日の料理に合わせて選ばれるワインが魅力。ディナーの後は食後酒も。
自家菜園で育てた野菜や、伊豆の魚介、山の幸を使用した“伊豆ならではのクラシックフレンチ”に舌鼓。美しいデセールまでゆっくり召し上がれ。
【網代山温泉】
美食と眺望と温泉三昧大人の贅沢がそろい踏み
伊豆の厳選素材を活かした和会席膳を部屋食でいただける。美肌効果の高いメタケイ酸を豊富に含む湯処で相模灘の絶景と共にゆったりとした時間を過ごして。
【宿データ】
宿泊料 1泊2食付 37950円〜 本館は23900円〜
IN 14:00 OUT 10:30
客室数 14室 カード 可
露天風呂 貸切風呂 日帰り
Enjoy!Stay
敷地内にある5千坪の庭園で、四季折々の花を楽しみながら散策を。帰りは風情ある畳敷きの足湯に立ち寄って。
サクサクに揚がった名物「かさごの丸揚げ甘酢餡かけ」をはじめ、極上素材を食す季節の創作和会食膳。料理は部屋により異なる
【河津温泉】
1日4室限定の隠れ家で安心安全なおいしさを心ゆくまで
伊豆今井浜温泉の丘の上に佇む、隠れ家のような癒し宿。桐や杉の無垢材、珪藻土壁などの自然素材に包まれた部屋は心地よく、海一望の露天風呂も贅沢。評判の料理と心づくしのもてなしを堪能して。
【宿データ】
宿泊料 1泊2食付 30750円〜
IN 14:30 OUT 11:00
客室数 4室 カード 可
露天風呂 貸切風呂
Enjoy!Stay
甘味も宿泊の楽しみ。チェックイン時には季節の和菓子と抹茶がいただける。まずは、四季を感じるお菓子でひと息ついて。
地場の安全・安心食材にこだわった創作懐石にリピーター多数。1日4組限定ならではの作りたてをゆとりあるもてなしで味わえる。
【戸田温泉】
漁船から直接買い付け駿河湾のおいしい魚を堪能
駿河湾の漁師から独自に仕入れた、希少な海の幸を味わえる。他では口にできない高足ガニの刺身や天ぷら、珍しい深海魚など、何が登場するかはその日の水揚げ次第。足しげく通うファンが多数。
【宿データ】
宿泊料 1泊2食付 12030円〜
IN 15:00 OUT 10:00
客室数 22室 カード 可
露天風呂 貸切風呂
社長自らが魚介を買い付け、板場で腕を振るう10種類以上のコース。特に底引き網漁が最盛期を迎える11〜2月は常連客でにぎわう。
【中伊豆温泉】
自慢のワインを心ゆくまで味わって
中伊豆にあるワイナリ-併設のホテルで、ブドウ畑に囲まれ緑豊かな景観が広がる。ワイナリーの見学ツアーや、乗馬などのアクティビティも多彩。源泉掛け流しの大浴場も好評だ。
【宿データ】
宿泊料 1泊2食付 16800円〜
IN 15:00 OUT 10:00
客室数 57室 カード 可
露天風呂 貸切風呂 日帰り
カニも含む約30種のバイキングには、ワインに合う料理が勢ぞろい。まさにワインを楽しむための食事で、大人ならではの贅沢を満喫できる。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
静岡や伊豆、日光、栃木、岐阜エリアの旅行ガイドブックの編集から取材執筆、撮影などに携わっている、静岡を拠点とする編集プロダクションです。
代表の志水は、静岡のローカル情報番組のコメンテーターを歴任するなど、20年以上にわたり旅と暮らしに関わり続けています。乗り鉄&呑み鉄旅が好き。日本各地の手ぬぐい収集癖がある一方、引っ込み思案。
その他にも多彩で個性的なライター陣により、現場の空気感を拾い上げたレポートをお伝えしていきます。