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【網走】海鮮グルメの楽しみ方をチェック!

うまみが詰まった流氷明けの毛ガニ

3月下旬から4月にかけて水揚げされる網走の毛ガニは「流氷明けの毛ガニ」と呼ばれる。流氷の下で栄養を蓄えるため、身が詰まりうまみが増しておいしいと評判だ。

筆者:mapple

この記事の出典元は「まっぷる北海道'19」です。掲載した内容は、2017年5月~12月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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