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芝寿し 金沢百番街店

芝寿し 金沢百番街店

【三味笹寿し 648円(6個入)】
金沢の押し寿司の定番笹の香りがポイントに
金沢の定番である笹の葉でくるんだ押し寿司。50年以上親しまれてきた味は鮭・鯛・鯖の3種類が楽しめ、笹のいい香りも食欲をそそる。

芝寿し 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅構内
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00
休業日
不定休、金沢百番街あんとの休みに準じる
料金
北陸浪漫=1080円/金沢笹寿しプレミアム=1080円(5個入)/笹寿し(鮭5個・鯛5個)=1242円(10個入)/

杉野屋与作

杉野屋与作
杉野屋与作

【子持ちいか数の子 1620円(1本)】
豊かな能登の恵みを加工した老舗の美味
プリプリとした肉厚でやわらかなイカの中に、特製タレに漬け込んだ数の子をぎっしり詰め込んだ贅沢な一品。明太子入りの数の子が入っているものと2種類がある。

杉野屋与作

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと 1階
交通
JR金沢駅構内

四十萬谷本舗

四十萬谷本舗

【金城かぶら寿し 1512円(250g袋入)】
日本酒に合う!金沢の冬の風物詩
塩漬けした青首カブラにブリの切り身を挟んで、糀で漬け込んだ冬のごちそう。縁起物として贈られることも多い金沢の伝統発酵食は、酒の肴にもピッタリ。

四十萬谷本舗本店

住所
石川県金沢市弥生1丁目17-28
交通
JR金沢駅から北陸鉄道光が丘住宅行きバスで約15分、沼田町下車、徒歩約3分
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00
休業日
第1日曜(1月1日~2日休、臨時休あり)
料金
かぶら寿し(11~翌3月限定)=1512円(250g)/

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