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【新潟タウン】新潟米!食べれば違いがわかる名産地の味!

田舎家

鮭の旨みが加わりご飯がさらに絶品に!
わっぱ飯を商標登録した発祥の店。かに、南蛮えび、鮭、鶏肉、冬場にはカキなど、さまざまな素材をのせた、ほかほかご飯が楽しめる。【古町】

おいしさの秘密!
だしを含んだ新潟県産コシヒカリに、鮭の旨みがしみ込んでよりおいしさが増したわっぱ飯。酒の肴にもGOOD

田舎家

【おめあてグルメ】わっぱ飯の鮭親子 1296円
薄口のだしで炊いたご飯に、鮭やいくらをのせた新潟伝統のご飯

田舎家

店内には囲炉裏席や個室もあるレトロな空間

田舎家の詳細情報


住所
新潟県新潟市中央区古町通九番町1457
交通
JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、西堀通八番町下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~22:00(閉店22:30)、日曜、祝日の夜は~20:30(閉店21:00)
休業日
無休12月31日~翌1月1日休

茶屋長作

素材のうまさを感じる王道定食
新鮮な魚など厳選した食材を使用した、体にやさしい食事メニューを提供。甘味やドリンク、うどんや季節限定などのメニューもそろう。【古町】

おいしさの秘密!
ご飯に使われるのは、甘みがしっかりと感じられる魚沼産コシヒカリのみ。無料で大盛りにできるのもうれしい

茶屋長作

【おめあてグルメ】長作膳 1404円
ご飯に焼き魚、鮭の味噌汁、小鉢などが付いた人気セット

茶屋長作

1階の売店はみやげ物が並ぶ

茶屋 長作の詳細情報


住所
新潟県新潟市中央区東堀前通八番町1367
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩4分
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:30(閉店)、食事は11:00~16:00(L.O.)
休業日
日曜不定休

テイクアウトするなら

にぎり米

ふっくらホカホカできたておにぎり
定番の具材を中心に、おにぎりは常時20種類と豊富。店の母体が寿司店なので、具材に使う食材は豊富で新鮮。かけそばやうどんなどのセットメニューもおすすめだ。【新潟駅周辺】

おいしさの秘密!
化学肥料未使用で低農薬の新潟県特別栽培認証米「幻の米」を使用。

にぎり米
にぎり米

【人気No.1】特製こだわり鮭 180円
鮭は特別製法でふわふわしっとりに仕上げた

にぎり米

【人気No.2】自家製肉味噌 180円
甘辛く煮た自家製そぼろが、ご飯とマッチ

にぎり米

【人気No.3位】梅くらげ 180円
具は紀州の梅干しとかつお節で和えたクラゲ

にぎり米

店長 榛白優子さん
お米のおいしさがわかる塩むすびも人気です

にぎり米

カウンターも10席あるので、店内でも食べられる

にぎり米の詳細情報


住所
新潟県新潟市中央区東大通2丁目8-4
交通
JR新潟駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00、木曜は9:00~
休業日
日曜、祝日

おにぎり村

甘みと旨みがギュッと凝縮
糖度や粘り気などを考慮して選び抜いた、新潟産コシヒカリ100%を使用。その道10年以上のスタッフたちが、外はしっかり、中はふんわりと握る。海苔は米と相性の良い有明産。【新潟市郊外】

おいしさの秘密!
新潟産コシヒカリは、その年穫れた最高の米を使用している

おにぎり村

【人気ベスト3】
さけ 155円、すじこ 200円、たらこ 165円

おにぎり村

自家製カレーライスも人気
じっくり煮込んだカレーを新潟産コシヒカリにかけて。420円

おにぎり村

テイクアウトが基本の専門店。黄色い看板が目印だ

おにぎり村の詳細情報


住所
新潟県新潟市中央区関屋田町4丁目532
交通
JR越後線白山駅から徒歩13分
営業期間
通年
営業時間
7:30~13:30
休業日
火曜不定休、水曜年始休、要問合せ

筆者:mapple

この記事の出典元は「まっぷる新潟’19」です。掲載した内容は、2018年1月~3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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