白糠町は釧路市街から西へ約30㎞の場所にある町。太平洋や広大な大地を生かした漁業と酪農が盛んな街として知られる。町内には、地元の新鮮な食材を使った店が点在。近年注目を集めているのが、「チーズ工房 白糠酪恵舎」。白糠町の新鮮な生乳でつくるチーズを販売し、チーズを使ったソフトクリームも人気だ。また、茶路めん羊牧場直営の「Farm Restaurant Cuore」、半世紀以上続く老舗のラーメン店「老麺 やはた」でランチもおすすめ。