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更新日： 2024年1月22日
栃木はなぜイチゴ王国になった？ 半世紀にわたって生産量日本一の背景に迫る
「いちご王国・栃木」への道を開いたのは、農家の収益を上げるために奔走した一人の人物の情熱と、その情熱を受け継いだ研究者たちのたゆまぬ努力でした。
この記事の目次
イチゴが日本に入ってきたのは江戸時代末期
栽培種のイチゴが日本に入ってきたのは江戸時代末期、オランダから長崎に伝えられたとされます。明治20年代には品種改良や栽培法が確立し、静岡県など都市近郊の温暖な地域で本格的に栽培が始まっています。明治30年代に入ると、イチゴは初夏の果物として流通するようになりました。
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