永源寺そばのおすすめスポット【永源寺そば ~ 八日市のご当地名物・名産品】

永源寺の湧き水を使って作った手打ちそば

地元産のそば粉と永源寺の深山から湧き出る名水にこだわった「永源寺そば」。手打ちならではののどごしと風味が楽しめる。自家製のコンニャクやマイタケを添えて出される。

永源寺そば (エイゲンジソバ)

地元産そば粉の手打ちそば

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