東北 x 和食

東北のおすすめの和食スポット

東北のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。板そばや辛口のおろしそばが人気「そば屋惣右エ門」、数量限定“極厚芯たん”が人気「伊達の牛たん本舗地階エスパル店」、厳選素材で作る香り豊かな麦切り「鈴木屋」など情報満載。

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東北のおすすめエリア

北東北

ダイナミックな自然景観と野趣満点の温泉群

南東北

杜の都・仙台を中心とした温泉が魅力のエリア

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東北のおすすめの和食スポット

そば屋惣右エ門

山形市街 ✕ そば

板そばや辛口のおろしそばが人気

辛口のおろしそばが人気のそば店。おろしのさっぱり感とピリッとした辛味がそばによく合う。太打ちでコシのある板そばも人気。

そば屋惣右エ門

住所: 山形県山形市早乙女1
交通: JR山形駅からタクシーで15分
料金: 板そば・鴨汁つき=1560円/ざるそば・桜えび付=1310円/おろしそば=770円/天ざるそば=1650円/鴨せいろそば=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)、17:00～19:40(閉店20:00)、第2・4土・日曜、祝日は11:00～20:00(閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は前日または翌日休(1月1日休)

そば屋惣右エ門
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伊達の牛たん本舗地階エスパル店

仙台駅西口 ✕ その他和食

数量限定“極厚芯たん”が人気

名物は「極厚芯たん」。炭火でじっくりと焼いた極厚の牛たんは、ジューシーで食べごたえ抜群。ほど良い塩加減とあふれる肉汁が食欲をそそる逸品だ。

伊達の牛たん本舗地階エスパル店

住所: 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1エスパル仙台 B1階
交通: JR仙台駅からすぐ
料金: 極厚芯たん定食=2150円/牛たん定食=1780円/牛たんカレー=1080円/牛たんシチュー定食=1510円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 不定休、S‐PALの休みに準じる

伊達の牛たん本舗地階エスパル店
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鈴木屋

鶴岡 ✕ うどん

厳選素材で作る香り豊かな麦切り

年間を通し温度と湿度を一定に保つため、地下に製麺室を設置。厳選した小麦だけを使い、毎日ていねいに作る麦切りは喉越し抜群。

鈴木屋

住所: 山形県鶴岡市大山3丁目24-26
交通: JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通湯野浜温泉行きバスで24分、大山公園口下車すぐ
料金: 麦切=670円/天麦=1400円/ラーメン=630円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店)
休業日: 火曜(GW・盆時期・年末年始は2～3日振替休の場合あり)

鈴木屋
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肴町のらぷらざ亭

八戸市街 ✕ 郷土料理

南部曲家の店内で味わう厳選魚介

地元で育った女将の厳しい目利きによって品定めした魚介を、腕利きの板前が調理して客を魅了する。南部曲家を移築した店内は落ち着ける雰囲気で、いっそうおいしさを際立たせる。

肴町のらぷらざ亭

住所: 青森県八戸市六日町13なかやビル 1階
交通: JR八戸線本八戸駅から徒歩8分
料金: 三陸浜焼き(1人前～)=2980円/せんべい汁=600円/八戸前沖銀サバの刺身=1480円/南部せんべいピザ=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30(閉店24:00)
休業日: 無休

肴町のらぷらざ亭
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蔵よし

黒石 ✕ その他和食

蔵を利用した店で名物の「世界一天ざる」を味わえる

江戸時代の蔵を利用した風情のある店内。名物の「世界一天ざる」は、ざるそばに、カラリと揚がった天ぷら、すし、茶碗蒸し、吸い物、自家製抹茶アイスなどが付く人気メニューだ。

蔵よし

住所: 青森県黒石市横町13
交通: 弘南鉄道弘南線黒石駅から徒歩10分
料金: つゆ焼そば=864円/世界一天ざる=1490円/世界一上天ざる=2138円/蔵よし御膳=3240円/かつ膳=880円(昼)・1180円(夜)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:45(閉店22:00)
休業日: 水曜(8月13日休、12月31日～翌1月1日休)

蔵よし
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関東家

白石市街 ✕ 郷土料理

老舗のそば処でいただくカレー温麺が人気

そばや丼ものからフレンチの一品料理まで、多彩なメニューが楽しめる。オリジナルカレーを2時間かけて鉄鍋で炒めて作るカレースープとだしが効いたカレーうーめんが人気。

関東家

住所: 宮城県白石市長町29
交通: JR東北本線白石駅から徒歩10分
料金: カレーうーめん=800円/にぼし肉うーめん=800円/天ざるうーめん=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)
休業日: 不定休(1月1日休)

関東家
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とんかつ番番

飯盛山 ✕ とんかつ

とんかつ番番

住所: 福島県会津若松市東千石2丁目1-32

とんかつ番番
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伝承園

遠野市街 ✕ 郷土料理

昔懐かしい郷土の味

遠野地方の曲り家を移築し、伝統文化を伝える施設。食事処では、その土地で育った食材を、その土地の食べ方で味わう「土産土法」にこだわった郷土食が味わえる。

伝承園

住所: 岩手県遠野市土淵町土淵6-5-1
交通: JR釜石線遠野駅から岩手県交通恩徳行きバスで30分、伝承園前下車すぐ
料金: 伝承園定食=900円/ひっつみ=650円～/けいらん=390円/ (障がい者手帳持参で本人とその介護者1名入園料無料)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(閉店16:00)
休業日: 無休

伝承園
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松島おさしみ水族館

松島 ✕ 海鮮料理

松島おさしみ水族館

住所: 宮城県宮城郡松島町松島浪打浜18宮城県松島離宮内

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牛舌焼専門店味楽

国分町・一番町 ✕ その他和食

路地裏にある牛たん焼の名店

食べたときに、やわらかいと感じてもらえる部分だけを仕入れ、3日から5日かけて熟成させる。同業者にもファンが多いという牛たんはやわらかく、たんの旨みが味わえる逸品だ。

牛舌焼専門店味楽

住所: 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-12第5吉岡ビル 2階
交通: 地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
料金: 牛タン定食=2000円/タンの辛み=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～肉がなくなるまで
休業日: 日曜、祝前日の場合は翌日休(GW最終日休、年末年始休)

牛舌焼専門店味楽
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郷土料理東海林

角館観光地区 ✕ 郷土料理

旬の食材を使ったヘルシー料理

大正時代から続く歴史ある郷土料理店。春は山菜と川魚、夏は桧木内川の鮎、秋はキノコ、冬は鴨と旬の食材をふんだんに使った料理が楽しめる。なかでも鴨料理が一番人気。

郷土料理東海林

住所: 秋田県仙北市角館町花場下8
交通: JR秋田新幹線角館駅から徒歩10分
料金: コース料理(昼)=3240円～/コース料理(夜、要予約)=5400円～/山菜料理(昼)=3240円～/鴨料理(夜)=6480円～/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(L.O.、要予約)、17:00～21:00(L.O.、要予約)
休業日: 不定休(8月13～14日休、12月28日～翌1月3日休)

郷土料理東海林
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寿ゞ喜総本店

山形市街 ✕ そば

四季の山海の幸が味わえる本格そばの老舗

そばと四季の食材をゆったりと楽しめる老舗。現在は4代目の主人が初代の技法を受け継いでいる。山海の種物、5段のそばと5種類の薬味で味わう「そうざそば」が人気。

寿ゞ喜総本店

住所: 山形県山形市宮町5丁目9-8
交通: JR奥羽本線北山形駅から徒歩5分
料金: 山形そば懐石(要予約)=3240円～/名代そうざそば=2305円/ざるそば=680円/かしわセイロ=901円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 木曜(年末年始休)

寿ゞ喜総本店
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そば処吉亭

寒河江 ✕ そば

そば処吉亭

住所: 山形県寒河江市みずき1丁目6-10
交通: JR左沢線寒河江駅から徒歩15分
料金: ゲソ天ざる=800円/鳥そば=900円/肉そば=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休

そば処吉亭
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フードコート門

平泉観光地区 ✕ 郷土料理

昔からこの地方に伝わる餅料理が自慢。手作りメニューが好評

中尊寺入口付近にあるレストハウス内の食事処。手作りメニューが好評で昔からこの地方に伝わる餅料理が自慢。なかでも餅5品味わえる弁慶ちからもちはおすすめ。中尊寺交差点向かいでアクセスも良好。

フードコート門

住所: 岩手県西磐井郡平泉町平泉坂下10-7平泉レストハウス 1階
交通: JR東北本線平泉駅から岩手県交通イオン前沢行きバスで5分、中尊寺前下車すぐ
料金: 弁慶ちからもち(餅5品)=1300円/白金豚焼肉定食=1000円/白金豚カツカレー=800円/義経そば=600円/義経うどん=600円/盛岡冷麺=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30(閉店17:00、時期により異なる)
休業日: 無休(12～翌3月は臨時休あり)