この界隈にはかつて日本麦酒醸造会社(現サッポロビール)の工場があり、ヱビスビールを製造していたことから、駅の名に恵比寿の名が付き、やがて地名になった。現在、工場跡地には都市型複合施設「恵比寿ガーデンプレイス」が建ち、ショッピングやグルメが楽しめるほか、「ヱビスビール記念館」ではその歴史に触れることができる。また「東京都写真美術館」では国内外の写真映像作品を鑑賞できる。高級な街というイメージがあるが、ラーメンの激戦区でもあり、周辺にはたくさんのラーメン店が軒を連ねている。