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松代 x グルメ

松代のおすすめのグルメスポット

松代のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。松代特産、長芋の味噌とろろ「日暮し庵」、松代店ならではのメニューをぜひ「竹風堂松代店」、長芋で作る多彩な創作料理「食いしん坊 かじや」など情報満載。

松代のおすすめのグルメスポット

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松代のおすすめのグルメスポット

日暮し庵

松代特産、長芋の味噌とろろ

松代特産の長芋を丁寧にすりおろし、地元で醸造されたみそで味を調えたみそとろろと麦飯、そばがセットになった、ヘルシーで滋養たっぷりのそば定食が人気。

日暮し庵
日暮し庵

日暮し庵

住所
長野県長野市松代町松代190-2
交通
JR長野駅からアルピコ交通古戦場松代行きバスで30分、松代駅前下車、徒歩5分
料金
そば定食=1400円/麦とろごはんセット=1300円/せいろそば=820円/とろろそば=1020円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)
休業日
火曜(臨時休あり、盆時期休、年末年始休)

竹風堂松代店

松代店ならではのメニューをぜひ

小布施に本店のある栗菓子の老舗竹風堂の直営店。名物栗おこわの食事をはじめ、松代店で味わいたいのは信州特産の長芋を使ったとろろ汁と麦飯の定食がおすすめ。

竹風堂松代店
竹風堂松代店

竹風堂松代店

住所
長野県長野市松代町殿町10
交通
JR長野駅からタクシーで19分
料金
麦とろ膳=1188円/栗おこわ山家定食=1890円/栗あんしるこ=572円/クリーム栗あんみつ=777円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(閉店18:00)、売店は8:00~18:00、7~8月は~19:00
休業日
木曜不定休、祝日の場合は営業、4~11月は無休(1月1日休)

食いしん坊 かじや

長芋で作る多彩な創作料理

地元の契約農家から仕入れる長芋を中心に、野菜や千代幻豚など、信州産の素材にこだわった創作料理の店。長芋を様々な調理法で味わえるフルコースは驚きのおいしさ。

食いしん坊 かじや

住所
長野県長野市松代町松代955
交通
JR長野駅からタクシーで18分
料金
ランチ=1080円~/真田膳=2160円/長芋フルコース(要予約)=3780円/須磨子膳=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)
休業日
不定休

寺町商家

歴史を活かした新しい地域交流の拠点

真田十万石の城下町である松代において、江戸末期から昭和初期まで質屋等を営んでいた商家・金箱家の旧宅。主な文化財として適切な保存修理を行うとともに、歴史的景観を活かした多種多様な活動ができる施設になっており、市民がシェフとなって腕をふるうコミュニティレストランがある。

寺町商家

住所
長野県長野市松代町松代1226-2
交通
JR長野駅からアルピコ交通古戦場経由松代行きバスで30分、八十二銀行前下車、徒歩5分
料金
杏おこわセット(コーヒー又は紅茶付)=750円/ポークシチュー(コーヒー又は紅茶付)=900円/スパイシーカレー(コーヒー又は紅茶付)=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(L.O.)
休業日
不定休(12月29日~翌1月3日休)