福知山は戦国時代に明智光秀が築いた「福知山城」が見守る城下町。明治維新後に取り壊されたが、昭和61(1986)年に天守閣を復元、内部は郷土資料館になっている。落ち着いた風情の街なかでは出格子が残る町家が連なった街並みに出会える。北部の大江地区は鬼の伝説が残る里で、鬼にまつわるユニークな施設が人気を集めている。綾部の北部にある黒谷は800年以上の伝統を誇る和紙の里。「黒谷和紙会館」では和紙作りの体験ができる。