博多華味鳥 中洲本店
九州で育てた「華味鳥」に頬がほころぶ
銘柄鶏「華味鳥」を飼育から調理まで一貫して手がける。身がやわらかく、しっかりとしたうまみがある鶏を使った水炊きは、まずは福岡県糸島産の塩を加えたスープにはじまり、ぶつ切り肉、つくね、野菜と続く。すべての旨味が凝縮されたスープでいただく〆のぞうすいは絶品。
博多華味鳥 中洲本店の詳細情報
- 住所
- 福岡県福岡市博多区中洲5丁目4-24トリゼンビル 1～5階 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 092-263-0322
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)、日曜、祝日は～22:00(閉店)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
- 料金
- 水たき唐揚げ=650円/自家製明太子=680円/華味鳥水たき(2人前から)=2900円(1人前)/
- カード
- 利用可能
- ID
- 40011750
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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