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北東北 x フランス料理

北東北のおすすめのフランス料理スポット

北東北のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。安心素材の魅力を華麗な料理で伝える「レストラン山崎」、地元素材にこだわり旬を伝える料理を提供「フランス食堂 シェ・モア」、フランス仕込みのソースの味を堪能「レストラン ポルトブラン」など情報満載。

  • スポット:13 件
  • 記事:9 件

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北東北のおすすめのフランス料理スポット

レストラン山崎

安心素材の魅力を華麗な料理で伝える

スローフードにこだわる山崎シェフが、安全・安心できる素材を厳選し本格派のフレンチを作り上げる。なかでも地元のりんご生産者、木村秋則さんが無農薬・無肥料で栽培した「奇跡のりんご」を使った冷製スープは、レストランの名を一気に広めた珠玉の一皿だ。

レストラン山崎
レストラン山崎

レストラン山崎

住所
青森県弘前市親方町41小田桐ビル
交通
JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、下土手町下車すぐ
料金
サービスランチ=2200円/奇跡のりんごフルコースランチ=5500円/弘前フレンチお好みコース=3850円/ディナーコース=5500~13200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:30)
休業日
月曜(8月13日休、12月29日~翌1月1日休)

フランス食堂 シェ・モア

地元素材にこだわり旬を伝える料理を提供

青森近海で水揚げされたばかりの新鮮な魚介に青森の大地で育った牛と、素材には地元食材をふんだんにチョイス。料理はいずれも軽やかかつ洗練された味わいで、華やかな盛り付けも目を楽しませてくれる。秋~春にはりんごを使った名物コースも登場する。

フランス食堂 シェ・モア
フランス食堂 シェ・モア

フランス食堂 シェ・モア

住所
青森県弘前市代官町53-2
交通
JR奥羽本線弘前駅から徒歩8分
料金
ランチコース=1980円~/りんごランチコース=3850円(夏期要確認)/ディナーコース=2640円~/りんごコース(要予約、2名から)=6380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店22:00)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日~翌1月1日休)

レストラン ポルトブラン

フランス仕込みのソースの味を堪能

数段の階段を上がって小さなドアを開けると、店内は意外なほど広く、白を基調にしたインテリアが実にシック。フランスで修業を積んだシェフが作る料理はソースに手間がかかっており、素材との組み合わせが絶妙だ。アートのような盛り付けも美しい。

レストラン ポルトブラン
レストラン ポルトブラン

レストラン ポルトブラン

住所
青森県弘前市本町44-1
交通
JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで15分、大学病院前下車すぐ
料金
ランチコース=1700~3400円/ディナーコース=2700~5500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~20:00(閉店21:00、要予約)
休業日
日曜(8月13日休、12月31日~翌1月1日休)

シェアンジュ

雰囲気ごと楽しむ一軒家レストラン

南仏風の一軒家にフランスの国旗が翻る。その雰囲気は瀟洒で、ここが日本であることを忘れそうだ。料理は期待を裏切らない本格派の味で、地場産の魚および野菜、国産和牛ならではの素材の良さを感じさせる。趣味のいいインテリア、食器もリッチな気分を盛り上げてくれる。

シェアンジュ

シェアンジュ

住所
青森県弘前市外崎2丁目7-1
交通
JR奥羽本線弘前駅から徒歩15分
料金
ランチコース=2160円~/ランチCコース=3780円/ディナーコース=4320円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店22:00、要予約)
休業日
日曜

サラマンジェ・ドゥ・シェモア

気軽に楽しめる普段づかいのフレンチ

フランス食堂シェ・モアの2号店。昼はランチメニューが中心、夜はバル風になるなど、普段から利用しやすいフレンチ店を目指している。

サラマンジェ・ドゥ・シェモア

住所
青森県弘前市外崎1丁目3-12
交通
JR奥羽本線弘前駅から徒歩8分
料金
フレッシュ帆立貝のグリエ アンチョビ風味=1836円/ワンプレートランチデザート付=1404円/サラマンジェ デシュネコースB=2700円/ (クレジットカード利用は夜のみ)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
休業日
月曜、祝日の場合は営業

サロンドカフェ アンジュ

旧東奥義塾外人教師館にあるフランス料理店

旧東奥義塾外人教師館の1階にあって雰囲気がモダン。箸で食べられるフランス御膳が人気。弘前公園が近く、公園散策のあとの休憩にも最適。

サロンドカフェ アンジュ

住所
青森県弘前市下白銀町2-1旧東奥義塾外人教師館 1階
交通
JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで15分、市役所前下車すぐ

スカイレストラン

むつ市内を見渡す絶景ランチスポット

ホテルの11階にあり、むつ市内を一望できる本格フレンチレストラン。シェフのおすすめランチ、海軍コロッケランチなどボリュームも満点。

スカイレストラン

住所
青森県むつ市田名部下道4むつグランドホテル 11階
交通
JR大湊線下北駅からタクシーで8分
料金
シェフのおすすめランチ=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:45~14:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)
休業日
無休

琥珀の森レストラン くんのこ

地産地消フレンチを

久慈琥珀博物館に併設するレストラン。久慈の新鮮な山海の幸を、シェフが熟練の腕で本格フランス料理に仕立ててくれる。地元野菜を前菜仕立てにしたフードバー(ランチのみ)も評判。

琥珀の森レストラン くんのこ
琥珀の森レストラン くんのこ

琥珀の森レストラン くんのこ

住所
岩手県久慈市小久慈町19-156-134
交通
JR八戸線久慈駅からJRバス盛岡・二戸方面行きで8分、森前下車、徒歩30分(森前バス停から無料送迎あり、要事前連絡)
料金
地元産野菜のワイン煮=648円/エスカルゴのフリカッセ=864円/本日の季節のスパゲッティ=864円/短角牛とゴボウの煮込みパスタ添え=1836円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店16:00)、17:30~20:00(閉店22:00)
休業日
第3水曜

ビアン・シュー

下北半島の食材を創作フレンチにアレンジ

ホテルのシェフだったオーナーが、東北人の口に合うフレンチを提供する。地元の食材にこだわった隠れ家レストランとして人気を集めている。

ビアン・シュー
ビアン・シュー

ビアン・シュー

住所
青森県むつ市大湊浜町34-15
交通
JR大湊線大湊駅から徒歩8分
料金
フレンチディナー=2000円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00(閉店22:00)
休業日
水曜

muramatsuri

ビストロ料理とワインが楽しめる食堂

裏路地に佇む隠れ家のような食堂。肉料理を主体としたビストロスタイル。肉の種類やサイズ、ソースを選べるステーキとフランス産の自然派ワインを気軽に楽しめる。

muramatsuri
muramatsuri

muramatsuri

住所
岩手県盛岡市大通1丁目5-3中村ビル 1階
交通
JR盛岡駅から徒歩15分
料金
本日のアミューズ&お肉惣菜の盛り合わせ=918円/ムラマツリのサラダ=918円/ムラマツリのステーキ(200g~)=1728円~/グラスワイン=594円~/ (コースメニューは前日までに要予約)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~23:00(閉店24:00)、日曜の夜は17:30~21:00(閉店22:00)
休業日
月曜(年末年始休)

ミッシェルブラッスリ

季節の食材を使ったカジュアルなフランス料理が気軽に味わえる

「料理とお酒を気軽に」をモットーに、気取らないフランス料理が楽しめる。旬の素材を使った料理が自慢。

ミッシェルブラッスリ

ミッシェルブラッスリ

住所
青森県八戸市南類家2丁目2-25
交通
JR八戸線本八戸駅からタクシーで10分
料金
ランチ=1500円/魚介のサラダ漁師風=900円/ディナーメニュー=3800円/牛舌肉の赤ワイン煮=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店15:00)、18:00~19:30(閉店21:00)
休業日
水曜(8月13~15日休、12月30日~翌1月3日休)

フランス料理 ポミエ

青森の素材をフレンチでいただく

魚介や肉、野菜など地元の素材を料理に使う人気のフランス料理店。店内は、淡い色合いのインテリアでやさしい雰囲気。メインディッシュからデザートまで、コースで楽しみたい。シェフ自ら釣る魚料理がおすすめ。

フランス料理 ポミエ
フランス料理 ポミエ

フランス料理 ポミエ

住所
青森県青森市堤町2丁目3-15
交通
JR青森駅からタクシーで10分
料金
ランチコース=2200円~/ディナーコース=6050円~/グラスワイン=880円~/フルボトルワイン=3300円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:30~20:30(L.O.)、日曜、祝日の夜は~20:00(L.O.、要予約)
休業日
月曜、第3日曜(変更の場合あり)(盆時期休、12月31日~翌1月3日休)