住所: 北海道札幌市中央区北一条西3丁目札幌中央ビル 5階
交通: 地下鉄大通駅から徒歩3分
料金: いけだ牛サーロイン(400g～、ディナータイム)=8640円～/占冠産鹿モモ肉(100g～)=970円～/北海道産美水豚ロース(200g～)=1280円～/UMAMIバーガー=1180円/ (ディナータイムはチャージ別途)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:30(閉店23:30)
休業日: 無休(年末年始休)

THE MEAT SHOP
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和洋鉄板焼 21CLUB

中島公園 ✕ ステーキ・ハンバーグ

贅を尽くした食を堪能

昼は中島公園の眺望、夜は地上約100mからの夜景を眺めながら、贅を尽くした食が堪能できる。専属シェフが目の前で焼き上げる極上霜降り和牛をはじめ、新鮮魚介など旬の食材を心ゆくまで楽しもう。

和洋鉄板焼 21CLUB

住所: 北海道札幌市中央区南十条西6丁目1-21プレミアホテル中島公園札幌 25階
交通: 地下鉄中島公園駅から徒歩3分

和洋鉄板焼 21CLUB
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ランバーハウス

大沼公園 ✕ ステーキ・ハンバーグ

提携牧場から仕入れる新鮮な大沼牛をステーキで

ログハウスの構えが特徴のステーキ店。サーロインのロッキーステーキや、もも肉のスクライプステーキなどがある。肉はすべて大沼牛を使用。セットにもできる。

ランバーハウス

住所: 北海道亀田郡七飯町軍川19-32
交通: JR函館本線大沼公園駅からタクシーで8分
料金: ダグラスステーキセット(200g)=3450円/ロッキーステーキ(サーロイン、300g)=4000円(サラダと、パンまたはライス、牛乳またはスープが付くセットはプラス500円)/ハンバーグ=1050円～/ステーキ=1250円～/ファンタジアピザ(ミックスの手打ちピザ)=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)、品切れ閉店の場合あり
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月2日休)

ランバーハウス
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Jolly Jellyfish

函館・大沼 ✕ ステーキ・ハンバーグ

アメリカンスタイルのレストランバー

小説家辻仁成が高校時代に下宿していた店。半地下と中2階がある店内は、アメリカンスタイルのレストランバー。特に人気なのは函館のソウルフード、ステーキピラフだ。

Jolly Jellyfish

住所: 北海道函館市東山2丁目6-1South Cedar DRIVE INN 1階
交通: JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ

Jolly Jellyfish
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ファームレストラン・ウエムラ・ビヨンド

登別温泉・室蘭 ✕ ステーキ・ハンバーグ

ファームレストラン・ウエムラ・ビヨンド

住所: 北海道白老郡白老町社台289-8

ファームレストラン・ウエムラ・ビヨンド
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牛の里

登別温泉・室蘭 ✕ ステーキ・ハンバーグ

白老牛を味わおう

白老牛をステーキや焼肉、バーガーなどで味わうことができる。また、売店が併設されており、お土産購入も可。

牛の里

住所: 北海道白老郡白老町栄町1丁目6-13
交通: JR室蘭本線白老駅から徒歩10分
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
休業日: 火曜、第2・4月曜、祝日の場合は営業

牛の里
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SAPPORO BONE

大通公園 ✕ ステーキ・ハンバーグ

炭火骨付肉とワインが楽しめる

炭火で焼いた上質な肉を豪快にも、ワインとともにつまみながらでも味わえる。ひとりでも大人数でも、様々なシーンで利用できる。

SAPPORO BONE

住所: 北海道札幌市中央区南二条西5丁目11-3第70藤栄ビル 1～2階
交通: 地下鉄大通駅から徒歩5分
料金: 肉バルのTKGドゥミドゥミ～たまごかけごはん～=1200円/Tボーンステーキ(1g)=10.5円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～23:00(閉店24:00)
休業日: 無休

SAPPORO BONE
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ステーキ&チーズフォンデュケルン本店

すすきの ✕ ステーキ・ハンバーグ

しっかりとした濃い味わいとコクが特徴のチーズフォンデュ

チーズフォンデュとステーキの専門店。本場スイス産と興部町産のグリュイエールチーズを使用した2種のチーズフォンデュが味わえる。道産ワインとのマリアージュで美味しさの相乗効果を堪能できる。

ステーキ&チーズフォンデュケルン本店

住所: 北海道札幌市中央区南四条西5丁目札幌東急REI B1階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: アイガーコース=4298円/マッターホルンコース=6458円/ふらのワイン(赤)=3672円/北海道ケルナー(辛口)=4212円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～24:00(閉店翌1:00)、日曜、祝日は～23:30(閉店24:00)
休業日: 無休

ステーキ&チーズフォンデュケルン本店
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びらとり和牛専門店くろべこ

新冠・静内 ✕ ステーキ・ハンバーグ

丹誠込めて育てられたびらとり和牛を存分に味わう

北海道三大和牛の一つ「びらとり和牛」をステーキやハンバーグで味わえるレストラン。おすすめはA5ランクの最上級霜降りが味わえる特選サーロインステーキ。ほかに平取産の黒豚や新鮮野菜を使ったメニューも揃う。

びらとり和牛専門店くろべこ

住所: 北海道沙流郡平取町紫雲古津200-2
交通: 日高自動車道日高富川ICから国道237号を平取方向へ車で3km
料金: 和牛特選サーロインステーキ=3400円～/和牛ステーキとハンバーグ=1380円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店20:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

びらとり和牛専門店くろべこ
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ファームレストラン千代田

美瑛 ✕ ステーキ・ハンバーグ

びえい和牛のメニューを堪能

美瑛町の牧場、美瑛ファーマーズマーケットが経営するレストラン。メニューは産地直送の牛肉料理が中心。びえい和牛を使ったメニューが豊富に揃う。ビーフシチューやサーロインステーキが好評。

ファームレストラン千代田

住所: 北海道上川郡美瑛町春日台4221
交通: JR富良野線美瑛駅からタクシーで10分
料金: びえい和牛ハンバーグセット=2160円/びえい和牛ヘルシーステーキセット=3460円(200g)/びえい和牛本日のおすすめステーキ(200g)=5260円/びえい和牛ビーフシチューセット=2160円/びえい和牛ビーフカレー=1280円/びえい和牛ハンバーグカレー=1880円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

ファームレストラン千代田
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海鮮・肉鮮 STEAK円山

円山・藻岩山 ✕ ステーキ・ハンバーグ

道産牛をジュワッと鉄板で

シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きのレストラン。道東を中心とした道産の肉を使用している。魚介と肉を組み合わせたコースが人気。

海鮮・肉鮮 STEAK円山

住所: 北海道札幌市中央区南七条西26丁目5-4
交通: 地下鉄円山公園駅から徒歩10分
料金: 肉鮮コース=2916円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00、17:00～21:30
休業日: 水曜

海鮮・肉鮮 STEAK円山
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レストランケルン

大沼公園 ✕ ステーキ・ハンバーグ

肉の品質のよさで知られる名店

国産和牛の中でも最高級とされる黒毛和牛のステーキが食べられる店。値段もリーズナブルで行列ができるほど人気だ。おすすめはサーロインステーキとハンバーグステーキ。

レストランケルン

住所: 北海道茅部郡森町赤井川106-5
交通: JR函館本線赤井川駅から徒歩15分
料金: サーロインステーキ=5940円(200g、ライス・ドリンクセットはプラス464円)・7344円(250g、ライス・ドリンクセットはプラス464円)・8748円(300g、ライス・ドリンクセットはプラス464円)/道産牛肩ロースを使用したハンバーグステーキ=896円～/ハンバーグとヒレステーキ=4212円/ビーフシチュー=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～18:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～20:00(L.O.)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月2日休)

レストランケルン
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炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI

大通公園 ✕ ステーキ・ハンバーグ

オシャレな空間で炭火焼き料理とワインを堪能

炭火焼きで食材本来の力強さを引き出すことにこだわった料理を提供。炭火焼きの煙がまったく気にならない店内は、元倉庫のイメージをいかしたモダンでお洒落な空間だ。

炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI

住所: 北海道札幌市中央区南三条東1丁目4-2アルファ創成川公園ビル 1階
交通: 地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
料金: 八雲牛1ポンドサーロイン=7344円/道産和牛ハツ(心臓)=1188円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30(閉店24:00)
休業日: 水曜、第3火曜

炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI
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