住所: 山梨県甲府市丸の内2丁目4-8
交通: JR甲府駅から徒歩3分
料金: おざら=720円/ほうとう=1240円/もつ煮=610円/ゆもり(月～金曜のみ)=720円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(L.O.)、17:30～22:00(閉店)、ほうとうは11:30～13:15(L.O.)、土・日曜、祝日は～14:00(L.O.)、18:00～20:00(閉店)
休業日: 月曜(年末年始休、臨時休あり)

ちよだ
の詳細情報を見る

更科本店

甲府市街・湯村温泉 ✕ そば

先代の味を継承

温かい家庭的な雰囲気のいごこちのよい店。ランチには、きしめんのような幅広の山家そばか、うどん、冷麦の3種類から選べる麺類と半もつ付きのセットがお得。

更科本店

住所: 山梨県甲府市宝2丁目24-11
交通: JR甲府駅から徒歩15分
料金: とりもつ=480円/山家そばセット(半鳥もつ)=820円/山家そば(並)=860円/もり=520円/冷麦(並)=860円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
休業日: 火曜

更科本店
の詳細情報を見る

奈良田本店

甲府市街・湯村温泉 ✕ 郷土料理

天然食材へのこだわり

春は山菜、夏は天然の鮎、秋は山のきのこなど季節の素材を使った郷土料理の店。天然の猪鍋も人気。ほうとうは地粉使用で、自家特製の甲州味噌が味の決め手だ。

奈良田本店

住所: 山梨県甲府市国母4丁目22-12
交通: JR甲府駅から山梨交通山梨医大方面行きバスで15分、甲府中央市場東口下車すぐ
料金: 天然猪肉ほうとう=2160円/馬刺=820円/勘助鍋=1340円/甲州牛ハンバーグ(単品)=1296円/甲州牛ハンバーグ(定食)=1566円/おざら=730円/カボチャほうとう=1242円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:00(閉店22:00)、金・土曜は～22:00(閉店22:30)、日曜は11:30～14:30(閉店15:00)
休業日: 火曜(GW・盆時期・年末年始は臨時休あり)

奈良田本店
の詳細情報を見る

純手打ちそば奥村本店

甲府市街・湯村温泉 ✕ そば

甲府随一の老舗そば店

360年以上の歴史をもつ、甲府でもっとも古いそばの店。そばは代々伝わるそば粉10につなぎの小麦粉1の割合で打つ「外一そば」。粉はすべて国産のものを使う。

純手打ちそば奥村本店

住所: 山梨県甲府市中央4丁目8-16
交通: JR甲府駅から山梨交通伊勢町方面行きバスで5分、中央4丁目南下車すぐ
料金: なめこおろし=1408円/もり=869円/ざる=990円/天ざる=1980円/鳥もつ=759円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日は～20:00(閉店20:30)
休業日: 水曜不定休(1月1～3日休)

純手打ちそば奥村本店
の詳細情報を見る

甲州地鶏寛酔

甲府市街・湯村温泉 ✕ 焼き鳥・鳥料理

希少な甲州地どりを絶品串焼きで堪能

さばいたばかりの甲州地どりを、ていねいに炭火で焼き上げる串焼きが評判。甲州地どりはシャモと劣性白ロックを配合して生まれた地どり。筋肉が発達して弾力があり、脂のしつこさが少なく、やさしい味がする。絶妙な焼き加減に仕上がったねぎまやレバーは、ぷりぷりとした食感で美味。居心地のよいカウンター席やテーブル席がある。

甲州地鶏寛酔

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目7-5
交通: JR甲府駅からすぐ
料金: 甲州地鶏串焼き(2串)=360円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～売り切れまで、土・日曜、祝日は17:00～
休業日: 不定休

甲州地鶏寛酔
の詳細情報を見る

すがはら屋

昇仙峡 ✕ そば

落ち着いた和の雰囲気のそば処

江戸時代から伝わる“御岳そば”が味わえる。辛みの強いねずみ大根を添える「せいろ」がおすすめだ。

すがはら屋

住所: 山梨県甲府市平瀬町3207
交通: JR甲府駅から山梨交通昇仙峡滝上行きバスで30分、天神森下車すぐ
料金: 天せいろ=1600円/そば会席=2500円～/
営業期間: 4月下旬～11月下旬
営業時間: 11:00～15:00(閉店)
休業日: 期間中火・水曜不定休(臨時休あり)

すがはら屋
の詳細情報を見る

昇仙峡橋本屋

昇仙峡 ✕ そば

昇仙峡橋本屋

住所: 山梨県甲府市猪狩町1338

昇仙峡橋本屋
の詳細情報を見る

みつや

昇仙峡 ✕ そば

みつや

住所: 山梨県甲府市猪狩町365-1

みつや
の詳細情報を見る

和食ダイニング KUU

甲府市街・湯村温泉 ✕ 郷土料理

山梨の郷土料理を召し上がれ

観光客に人気の「ほうとう」をはじめ、山梨の食材を使ったボリューム満点のメニューが自慢。夜はコースもあり、甲州ワインも豊富に取り揃えている。落ち着いた空間でゆっくりくつろげる。

和食ダイニング KUU

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目1-25甲州夢小路内
交通: JR甲府駅からすぐ
料金: ほうとう=1296円/馬刺し=1728円/鶏もつ煮=756円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～14:30(閉店)、17:00～22:30(閉店)
休業日: 火曜

和食ダイニング KUU
の詳細情報を見る

そば処奥義

甲府市街・湯村温泉 ✕ そば

大正時代創業の老舗そば処

地元の人々に愛される老舗のそば処。細切りのそばは、香りがあり喉越しがよい。鳥もつ煮はまろやかな味わいで、もつの食感がとてもよく感じられる逸品。人気のそば定食はそばのおかわり自由。

そば処奥義

住所: 山梨県甲府市中央1丁目12-45
交通: JR甲府駅から徒歩15分
料金: とりもつ煮=540円/そば定食(そばのおかわり自由)=1836円/天丼セット=1080円/鴨南=972円/天そば=972円/天もり=972円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店20:00)
休業日: 日曜(臨時休あり)

そば処奥義
の詳細情報を見る

湯ろや

甲府市街・湯村温泉 ✕ おでん

横丁の仕掛け人が手がけた店

甲府ぐるめ横丁の北出口にあるおでんの店。鶏白湯スープでじっくり煮込んだおでんは、こくがあり、後味はさっぱり。落ち着きのある大人な雰囲気を楽しみたいときにおすすめ。

湯ろや

住所: 山梨県甲府市中央1丁目6-8
交通: JR甲府駅から徒歩11分
料金: 牛すじ=230円/つぶ貝=320円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～翌1:00
休業日: 無休

湯ろや
の詳細情報を見る

生そばきり

甲府市街・湯村温泉 ✕ そば

素材の持ち味が生きた鳥もつ煮

手打ちそばや新鮮な刺身、お酒の味わえる、人気のそば処。自慢の鳥もつは、ふわふわの食感のレバーや噛むほどにうまみの出るハツなど、素材の味わいがしっかり感じられる逸品。

生そばきり

住所: 山梨県甲府市北口2丁目5-1
交通: JR甲府駅から徒歩5分
料金: とりもつ=600円/せいろ=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～翌2:00(L.O.)
休業日: 水曜

生そばきり
の詳細情報を見る

奥京甲府駅前店

甲府市街・湯村温泉 ✕ そば

まろやかなコクと照りが魅力

旬の食材を使った和食が味わえる店。長野県大町産のそば粉を使い、毎朝丹念に打つ手打ちそばが美味。創業以来受け継がれる秘伝のタレで煮る鳥もつ煮は、まろやかでコクがある。

奥京甲府駅前店

住所: 山梨県甲府市丸の内2丁目15-7
交通: JR甲府駅から徒歩5分
料金: 甲府とりもつ煮定食=970円/天ざるそば=770円/ぶっかけそば=770円/そば定食=1650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 日曜、祝日(GW休、盆時期休、12月31日～翌1月1日休)

奥京甲府駅前店
の詳細情報を見る

てっぱん秀 S

甲府市街・湯村温泉 ✕ その他和食

山梨が誇る銘柄牛のやわらかさと味わい深さに感動

人気鉄板焼き専門店の2号店。ほどよく脂ののった甲州牛のサーロインステーキや、黒毛和牛100%のハンバーグを、24種の山梨ワインとともに味わえる。甲州牛は山梨の自然で育った黒毛和種肥育牛のうち、品質ランクが4、5等級に格付けされたもの。キメが細かくてやわらかく、豊かな風味がある。きざみわさびや炭塩など、シンプルな薬味でいただこう。

てっぱん秀 S

住所: 山梨県甲府市中央1丁目2-1サニービル 2階
交通: JR甲府駅から徒歩12分

てっぱん秀 S
の詳細情報を見る

そば・ほうとう・郷土料理信玄

甲府市街・湯村温泉 ✕ 郷土料理

濃厚スープにカボチャがゴロッ

駅近で便利な郷土料理店。米麹味噌のベースに、野菜のうまみとカボチャの甘みが溶け込んだトロリとしたスープが美味。甲州名物や甘味も充実している。

そば・ほうとう・郷土料理信玄

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目1-8セレオ甲府 5階
交通: JR甲府駅からすぐ
料金: 煮込みかぼちゃ豚肉ほうとう=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 無休

そば・ほうとう・郷土料理信玄
の詳細情報を見る

銀座江戸家

甲府市街・湯村温泉 ✕ その他和食

甲斐の味覚を一度に味わえるセットメニューがおすすめ

明治の終わり頃から営業を続ける手作りにこだわった甲府銀座通りの味処。セットメニュー「甲斐のすべて」は、馬刺しや煮貝、ほうとうなど、甲斐の郷土料理が一度に味わえるおすすめメニューだ。地酒・地ワインが豊富でメニューも多く、飲処・食処として利用できる。

銀座江戸家

住所: 山梨県甲府市中央1丁目13-8
交通: JR甲府駅から徒歩15分
料金: ほうとう=1188円/冷やしほうとう=1188円/馬刺=1005円/煮貝=2139円/鳥もつ煮=616円/甲斐のすべて=3154円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30(閉店22:00)
休業日: 月曜(12月31日～翌1月1日休)

銀座江戸家
の詳細情報を見る

煮込み屋

甲府市街・湯村温泉 ✕ 郷土料理

煮込み屋

住所: 山梨県甲府市中央1丁目6-4甲府ぐるめ横丁

煮込み屋
の詳細情報を見る

紅梅や

甲府市街・湯村温泉 ✕ その他和食

山梨自慢の食材を使用した牛鍋料理屋

山梨が誇る甲州牛を使った牛鍋料理のほか、信玄米コシヒカリ、八ヶ岳山麓にある中村農場の卵など厳選された素材を使った料理を堪能できる。

紅梅や

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目15-6地球堂ビル 2階
交通: JR甲府駅から徒歩5分
料金: 甲州ワインビーフ牛めしおこわ=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:30(閉店22:00)、土曜は11:30～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:30～20:30(閉店21:00)
休業日: 無休

紅梅や
の詳細情報を見る

甲府のおすすめの和食スポット

甲府のおすすめエリア

甲府の新着記事