住所: 岐阜県大垣市高屋町1丁目17
交通: JR東海道本線大垣駅から徒歩3分
料金: 水まんじゅう(3月下旬～10月上旬、こし餡・抹茶・季節の餡)=500円～(4個入)/水まんじゅう(3月下旬～10月上旬、コーヒー)=540円(4個入)/金蝶園饅頭=130円～(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～19:00
休業日: 無休

金蝶園総本家
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餅惣

大垣市街 ✕ 和菓子

水まん氷を生み出した老舗

文久2(1862)年に餅専門店として創業し、大垣の夏の銘菓の水まんじゅうを生みだした老舗和菓子店。水まんじゅうは4月上旬から9月中旬まで販売される。夏限定の水まんじゅうにかき氷をかけた「水まん氷」も人気だ。

餅惣

住所: 岐阜県大垣市郭町1丁目61
交通: JR東海道本線大垣駅から徒歩8分
料金: 水まんじゅう(4月上旬～9月中旬)=350円(1人前3個、イートイン)/水まん氷=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00
休業日: 不定休

餅惣
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ツバメヤ

岐阜市街 ✕ 和菓子

素材を生かしたやさしい味わいが好評

自然の素材にこだわって、子どもから大人まで安心して楽しめる和菓子作りを追求。一番人気のわらび餅のほか、平飼いの有精卵や種子島の洗双糖と石臼びきの全粒粉で作るどらやきにもファンが多い。

ツバメヤ

住所: 岐阜県岐阜市日ノ出町1丁目20ロイヤルビル 1階
交通: JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで5分、柳ケ瀬下車すぐ
料金: 本わらびもち=939円(10個入)/大地のどら焼き=199円/まるける=390円/ツバメサブレ=390円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00(商品がなくなり次第閉店)
休業日: 月曜(1月1日休)

ツバメヤ
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弁天堂

岐阜市街 ✕ 和菓子

国産栗を使った栗粉餅が名物

国産栗のみを裏ごしして作る栗粉餅が名物。栗本来の風味を生かすため、賞味期限は当日限り。ほかに栗きんとんや和洋菓子も取り揃える。

弁天堂

住所: 岐阜県岐阜市神田町5丁目12
交通: JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで5分、柳ケ瀬下車すぐ
料金: 栗粉餅=620円～(4個)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:30(閉店)
休業日: 不定休

弁天堂
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金蝶園総本家

大垣市街 ✕ 和菓子

大垣の水を使った和菓子

寛政10(1798)年創業の老舗和菓子店。あっさりとした甘味の餡をほのかに酒の香りがする薄皮で包んだ大垣名物金蝶園饅頭が人気。良質な地下水を使った水まんじゅう(夏期限定)もおすすめ。

金蝶園総本家

住所: 岐阜県大垣市郭町2丁目10
交通: JR東海道本線大垣駅から徒歩10分
料金: 金蝶園饅頭=130円(1個)、1400円(10個入り)/水まんじゅう(あずき、抹茶、コーヒー、いちご)=各120円/いちご餅=230円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～20:00(閉店)
休業日: 無休

金蝶園総本家
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湯葉勇

岐阜 ✕ その他食品

長良川の伏流水で作る伝統の生ゆば

慶応3(1867)年から続くゆばの店。吟味した良質の国産大豆と長良川の伏流水を使った生ゆば4種類、乾燥ゆば6種類をあつかっている。いちばんのおすすめは汲上げゆば。

湯葉勇

住所: 岐阜県岐阜市本町4丁目36
交通: JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで10分、本町3丁目下車すぐ
料金: 生棒ゆば=280円/汲上げゆば(250g)=810円/さしみゆば(ミニ)=920円/引上げゆば(5枚)=918円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00
休業日: 日曜、祝日(GW休、盆時期休、1月1～4日休)

湯葉勇
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GURUMAN・VITAL 垂井本店パンの森

大垣 ✕ パン屋

GURUMAN・VITAL 垂井本店パンの森

住所: 岐阜県不破郡垂井町宮代441

GURUMAN・VITAL 垂井本店パンの森
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御菓子つちや

大垣市街 ✕ 和菓子

銘菓・柿羊羹をみやげに

名物柿羊羹は、最もおいしい干柿になるという堂上蜂屋柿から作られる。半月型の竹の容器に流し込まれたゼリータイプ。吉野葛を使う水まんじゅうは5月から8月の販売。

御菓子つちや

住所: 岐阜県大垣市俵町39
交通: JR東海道本線大垣駅から徒歩15分
料金: 羊羹(155g)=972円～/柿羊羹=1566円(化粧箱入り)/水まんじゅう(5月上旬～8月31日)=378円(1カップ3個入り)/好蘭堂(こらんど)(10～翌4月)=1512円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～19:00(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

御菓子つちや
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Un Pain

養老 ✕ パン屋

フランス仕込みの本格ベーカリー

フランスで4年間修業したシェフによるベーカリー。生クリームとバターをぜいたくに使ったクロワッサンはしっとりリッチな味わい。

Un Pain

住所: 岐阜県海津市平田町三郷894-1
交通: JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車すぐ
料金: クロワッサン=190円/千代保ラスク=290円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:30
休業日: 水・土曜(GW・年始は営業)

Un Pain
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大福屋

養老 ✕ 和菓子

天然よもぎの草もち専門店

地元でとれる天然ヨモギを使った草もちの専門店。ヨモギが豊かに香る餅の中に、十勝産の小豆を使った粒餡がぎっしり。無添加の素朴で懐かしい味が楽しめる。

大福屋

住所: 岐阜県海津市平田町三郷1200
交通: JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車、徒歩3分
料金: 草もち=90円(1個)、540円～(6個入)/大福もち(日曜、祝日、月末限定)=90円(1個)/黒糖まんじゅう(日曜、祝日、月末限定)=90円(1個)/延し餅(日曜、祝日、月末限定)=600円(470g)/わらびもち(日曜、祝日、月末限定)=350円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00、月末は～深夜まで
休業日: 不定休

大福屋
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芋にいちゃんの店

養老 ✕ その他食品

甘くて香ばしい匂いが漂う

学ラン&角帽に黒ぶちメガネの店主(芋にいちゃん)が作る大学芋が大人気の店。ツヤツヤと飴色に輝く大学芋(予約不可)のほか、鬼まんじゅうもみやげにぴったり。

芋にいちゃんの店

住所: 岐阜県海津市平田町三郷1984
交通: JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車すぐ
料金: 大学いも=300円(小)、500円(中)、750円(大)/鬼まんじゅう=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(売り切れ次第閉店)、月末は～翌2:00頃まで
休業日: 不定休

芋にいちゃんの店
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玉井屋本舗

長良川温泉 ✕ 和菓子

岐阜を代表する鮎菓子の元祖

明治41(1908)年に創業。長良川を泳ぐ若鮎をかたどって作られた「登り鮎」は、岐阜銘菓として広く親しまれている鮎菓子の元祖。小麦粉に卵や砂糖、山芋を混ぜて焼いた「やき鮎」も有名だ。

玉井屋本舗

住所: 岐阜県岐阜市湊町42
交通: JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車すぐ
料金: 登り鮎=1440円(10個入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～20:00(閉店)
休業日: 水曜(1月1日休)

玉井屋本舗
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Plesic

岐阜 ✕ 洋菓子

プリン作りのカリスマが作る味わい深いボトルスイーツ

“なめらかプリン”の生みの親として知られる所浩史シェフの店。看板商品の所プリンや季節の果物を使ったゼリーなど、瓶に詰めたボトルスイーツを中心に、ロールケーキや焼き菓子もそろう。

Plesic

住所: 岐阜県岐阜市琴塚2丁目1-18
交通: JR岐阜駅からタクシーで20分
料金: 所プリン=400円/所プリンレトロ=400円/ボトル珈琲ゼリー=420円/ボトルフルーツゼリー=450円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00
休業日: 火・水曜、不定休あり

Plesic
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小町酒造

各務原 ✕ 地酒・焼酎

自然の音色で醸造する酒蔵

明治27(1894)年創業、自然環境音楽響く酒蔵で蔵元杜氏が、長良川の伏流水と地元米で仕込む酒が評判だ。

小町酒造

住所: 岐阜県各務原市蘇原伊吹町2丁目15
交通: 名鉄各務原線六軒駅からタクシーで10分
料金: 長良川純米吟醸(720ml)=1620円/長良川純米酒(720ml)=1180円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00(閉店)
休業日: 土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、12月31日～翌1月5日休)

小町酒造
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TAKIMOTO

各務原 ✕ 洋菓子

センスが光る極上スイーツ

パリで腕を磨いたシェフが作る本格フランス菓子は、濃厚でしっかりした甘さが特徴。世界中から取り寄せたこだわりの素材を使う。

TAKIMOTO

住所: 岐阜県各務原市那加桜町1丁目27-2
交通: 名鉄各務原線各務原市役所前駅からすぐ
料金: マカロン=220円/エクレール=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(GW・盆時期は営業)

TAKIMOTO
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田中屋せんべい総本家

大垣市街 ✕ 和菓子

サクサク食感の新しいせんべい

創業以来150年以上作り続ける味噌せんべいをはじめ、落花生入りやゴマ入りなど個性豊かなせんべいを作っている。玉穂堂は、サクサク感にこだわり、現代になじむ新シリーズ。

田中屋せんべい総本家

住所: 岐阜県大垣市本町2丁目16
交通: JR東海道本線大垣駅から徒歩10分
料金: 玉穂堂前餅(ミント、コーヒー)=401円(50g入り)/玉穂堂かぼちゃ前餅=401円(60g入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～18:00(日曜は～17:00)
休業日: 無休(1月1～2日休)

田中屋せんべい総本家
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だんごろう

岐阜市街 ✕ 和菓子

郷愁を誘うおやつが勢ぞろい

創業以来地元で愛される店。団子類や五平餅はもちろん、独自製法で作るよもぎ餅や季節商品の鬼饅頭なども人気。

だんごろう

住所: 岐阜県岐阜市小柳町18
交通: JR岐阜駅から徒歩15分
料金: 五平餅(1本)=180円/よもぎ餅(3個)=300円/鬼饅頭(2個)=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～17:00
休業日: 不定休

だんごろう
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福○屋

岐阜 ✕ 和菓子

洋風生どら焼きの専門店

洋風生どら焼き専門店。生地の中に食物繊維を多く含むおからを使用し、もっちりとした食感に仕上げている。レアチーズやイチゴムース、しょうゆにトマトなど約17種類のユニークなどら焼きが常時、用意されている。

福○屋

住所: 岐阜県岐阜市早田栄町3丁目23栄コーポラス 1階
交通: JR岐阜駅から岐阜バス金華橋方面行きで15分、早田栄町下車すぐ
料金: イチゴクリーム=205円/レアチーズ=205円/ティラミス=205円/トマトクリーム=205円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 火曜

福○屋
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VALISE BAGEL

各務原 ✕ パン屋

素材にこだわった手作りベーグルの店

地元岐阜県産を中心に、国産の小麦粉や野菜を使うなど素材と地産地消にこだわった、手作りのベーグルが人気。

VALISE BAGEL

住所: 岐阜県各務原市那加住吉町1丁目19
交通: 名鉄各務原線各務原市役所前駅から徒歩5分
料金: ベーグル=140～300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 日曜、祝日(盆時期休、年末年始休)

VALISE BAGEL
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山本佐太郎商店

岐阜 ✕ 和菓子

30年後のおやつづくり

岐阜で140年続く老舗油屋。業務用卸問屋としてさまざまな調味料を扱う。現在4代目となる店主が三重県出身の和菓子職人との出会いから、30年後も安心して食べられるおやつを目指し、お菓子作りを始める。からだにやさしい材料で作った「大地のおやつ」が人気。サツマイモやおからのかりんとうなどのシリーズもそろう。

山本佐太郎商店

住所: 岐阜県岐阜市松屋町17
交通: JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで10分、伊奈波通り下車、徒歩3分
料金: 大地のかりんとう=420円(80g入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00
休業日: 日曜、祝日(GW休、盆時期休、年始休)

山本佐太郎商店
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