岐阜・飛騨のおすすめご当地名物・名産品

飛騨山椒

香りと味のよさが料理のアクセントに最適

おみやげ

トマト丼

下呂の新名物はイタリアンのような牛丼

ご当地名物料理

漬物ステーキ

漬物の酸味を生かした意外な人気料理

ご当地名物料理

飛騨さしこ

一針に込められている手仕事のぬくもり

おみやげ

岐阜のツツジ・サツキ

一斉に咲きそろう目にもあざやかな花

海津のチューリップ

童謡にも歌われる色とりどりの花

高山のモモ

桃色に染まる春はまるで桃源郷のよう

本巣のイチゴ

かわいい形と鮮やかな色合いは年齢を問わず親しまれる

味覚狩り

八百津のタケノコ

鮮度たっぷりのタケノコはそのまま刺身にもなる

味覚狩り

奥美濃古地鶏

用途に合わせて生育されたブランド地鶏

ご当地名物料理

美濃の五平餅

地域に伝わり続ける懐かしの味わい

ご当地名物料理

飛騨牛

とろけるように柔らかい霜降り肉

ご当地名物料理

鶏ちゃん

各家庭で秘伝のタレが作られる岐阜の郷土料理

ご当地名物料理

高山ラーメン

あっさり醤油味とちぢれ麺が特徴

ご当地名物料理

飛騨そば

職人が丹念に作り出した深い香りとコク

ご当地名物料理

多治見のそば

コシの強さとのどごしがよい手打ちそば

ご当地名物料理

奥美濃カレー

郡上の特産品と地元の人の愛情いっぱいのカレー

ご当地名物料理

朴葉味噌

ご飯の味わいが大きく変わる飛騨独特の料理

ご当地名物料理

各務原キムチ

和風キムチから本格キムチまで、キムチで町おこし

ご当地名物料理

飛騨牛ハンバーガー

ブランド牛のハンバーガーは早い者勝ち

ご当地名物料理

郡上味噌

豊かな自然が生み出した素朴な味

おみやげ

飛騨の地酒

酒造りの本場で作られた濃厚な味の地酒

おみやげ

さるぼぼ

厄除けなどとして親しまれる飛騨みやげ

おみやげ

飛騨春慶

使い込むほど美しさを増す漆と木工の芸術品

おみやげ

小糸焼

深い色合いが美しい焼き物

おみやげ

関の刃物

刀づくりに始まる歴史ある刃物

おみやげ

中津川の栗菓子

栗を使った風味豊かなお菓子

おみやげ

美濃焼

伝統の茶陶から現代風陶磁器まで生産

おみやげ

美濃和紙

はるか昔から質の良さで知られた和紙

おみやげ

大垣の柿羊羹

地元名産の上質な柿から作られる大垣銘菓

おみやげ

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