住所: 岐阜県高山市本町1丁目66
交通: JR高山本線高山駅から徒歩8分
料金: 自家製ハム盛り合わせ(1人前)=864円/飛騨サーモンのスモーク=1080円/A4フィレステーキ(100g)=4541円/A4リブロースステーキ(150g)=5834円/A4サーロインステーキ(300g)=11692円/ハンバーグ&グリルベーコン=2160円/ステーキランチ=3024円/ビーフストロガノフ=2484円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:45(閉店15:30)、17:00～19:45(閉店20:30)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業(臨時休あり、年末年始は営業)

キッチン飛騨
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あてや

高山駅 ✕ ステーキ・ハンバーグ

飛騨牛を自家製味噌で味わう

地元の食材に精通したオーナーが手がける店。厳選した上質の飛騨牛などを用いた自慢の料理がそろう。高山の名物料理、朴葉味噌焼きにA5ランクの飛騨牛を加えたメニューは人気の一品だ。

あてや

住所: 岐阜県高山市朝日町9-3
交通: JR高山本線高山駅から徒歩8分

あてや
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レストランブルボン

櫻山八幡宮 ✕ ステーキ・ハンバーグ

飛騨牛のうまみと甘みを引き出す絶妙な技が光る店

創業から45年以上にわたり、上質な食事を提供してきたレストラン。飛騨牛の扱いには熟練の技が光り、ステーキ肉をおいしく食べられる絶妙な焼き加減はシェフにお任せするのがおすすめ。

レストランブルボン

住所: 岐阜県高山市本町4丁目5
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: A5特選飛騨牛ステーキセット=6300円/車海老のグラタン=3600円/特選飛騨牛サーロインステーキ=9800円/特選飛騨牛ビーフシチューセット=3800円/おすすめコース=7560円/おまかせコース=11500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店22:00)
休業日: 不定休(盆時期は営業)

レストランブルボン
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櫟

高山 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

櫟

住所: 岐阜県高山市三福寺町4340

櫟
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TEPPAN STEAK ROMAN

高山駅 ✕ ステーキ・ハンバーグ

TEPPAN STEAK ROMAN

住所: 岐阜県高山市花里町4丁目68-6

TEPPAN STEAK ROMAN
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Restaurant LE MiDi

さんまち ✕ ステーキ・ハンバーグ

飛騨牛をフレンチテイストで味わえるレストラン

パリのエスプリを感じさせるおしゃれな外観。フランスで修業したシェフの作る料理は、華やかで印象に残る味わいだ。飛騨牛を地野菜たっぷりで食べる一皿は女性にも人気。

Restaurant LE MiDi

住所: 岐阜県高山市本町2丁目85
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: ランチコース=1944円～/飛騨牛サーロインステーキ=5832円(200g)/飛騨牛ロースステーキセット=5940円/飛騨牛ヒレステーキセット=7344円/飛騨牛もも肉のステーキセット=3780円/飛騨牛のセット=3780円～/飛騨牛こだわりハンバーグ(ミディ風)=2160円/ディナーコース=5184円～/宿儺かぼちゃの三ツ星プリン=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店15:30)、18:00～21:00(閉店21:30)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

Restaurant LE MiDi
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オステリア・ラ・フォルケッタ

さんまち ✕ イタリア料理

地元の食材を使いながら本場イタリアの味を伝える

本場イタリアの味を大切にした料理が楽しめる。地元の食材や自家製の食材を用い、季節にはジビエの料理も。築100年近い町家を改築した店内も魅力だ。

オステリア・ラ・フォルケッタ

住所: 岐阜県高山市吹屋町3
交通: JR高山本線高山駅から徒歩13分

オステリア・ラ・フォルケッタ
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ヒラノグラーノ

高山駅 ✕ イタリア料理

石窯焼きピッツァが楽しめる風情ある町家のピッツァ専門店

築200年余りの町家を利用した郊外の住宅街にあるピッツァ専門店。ゴルゴンゾーラなど全24種類を石窯で焼き上げる。キッズルーム併設で、小さな子ども連れでも安心だ。

ヒラノグラーノ

住所: 岐阜県高山市上川原町124
交通: JR高山本線高山駅から徒歩15分

ヒラノグラーノ
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ビストロ・カンゾ

高山駅 ✕ フランス料理

地元食材が散りばめられたカジュアルフレンチ

気軽に入れるカジュアルな雰囲気の店内で、地元産の野菜や飛騨牛を使用したフレンチが味わえる。自家菜園もあり、夏には収穫した野菜を料理にプラス。メニューは、ランチセット、飛騨牛コースなどがある。

ビストロ・カンゾ

住所: 岐阜県高山市有楽町46シングビル 1階
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分

ビストロ・カンゾ
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BISTRO mieux

高山駅 ✕ フランス料理

手間を惜しまず地元の食材を生かすフレンチレストラン

落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン。地元の食材を生かした本格的なメニューがそろい、飛騨牛料理も充実。厳選されたワインも充実のラインナップ。

BISTRO mieux

住所: 岐阜県高山市総和町1丁目55-3
交通: JR高山本線高山駅から徒歩5分
料金: ランチ=1620円～/飛騨牛ランプ肉の赤ワインソース=4320円/HIDAメニュー=5940円/ステーキコース=3672円～(ランチ)・4212円～(ディナー)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(L.O.)、17:00～21:30(L.O.、要予約)
休業日: 月曜不定休(12月31日～翌1月1日休)

BISTRO mieux
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まんぷく亭

さんまち ✕ ステーキ・ハンバーグ

まんぷく亭

住所: 岐阜県高山市本町2丁目19
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 飛騨牛バーガー=650円(1個)、1200円(2個)/飛騨牛づくし=2300円/飛騨牛焼肉定食=1700円/飛騨牛ステーキ(180g)=3200円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00(閉店、要予約)
休業日: 無休