住所: 山梨県北杜市高根町清里3545
交通: JR小海線清里駅から徒歩15分
料金: ハーベストカレー=1250円/ジャージーミルクのチキンドリア=1250円/アイスジャージーミルクM(オーガニック)=280円/ジャージーミルクパンケーキダブル=700円/ジャージーミルクシフォン=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～15:30(閉店17:00、時期により異なる)
休業日: 無休

清泉寮ファームショップ
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南牧村農畜産物直売所

野辺山 ✕ 牛乳・ヨーグルト

国道141号沿いにあり、八ヶ岳周辺でおいしいと評判の牛乳を販売している。工場の様子を見学することも可能。濃厚な味で人気のソフトクリームはぜひ味わいたい。

南牧村農畜産物直売所
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清水牧場・チーズ工房

標高1400～1800mの北アルプスに広がる清水牧場。広大な敷地をのんびりと歩きまわり、干し草などの健全な食事で育った牛や羊のミルクで作る乳製品は、風味が豊かで味わい深い。

住所: 長野県松本市奈川51
交通: 松本電鉄上高地線新島々駅からタクシーで40分
料金: 森のチーズ1ホール=2575円(300g)/山のチーズ1カット=1560円(200g)/ヨーグルト生乳100%=650円/バッカス1カット=1780円(200g)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00
休業日: 火・水曜(年末年始休)

清水牧場・チーズ工房
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バスチアンヨーグルト
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平成28(2016)年7月にオープンした、循環型農業を実践する永井農場のショップ&カフェ。ショップには旬の農産物や乳製品などのオリジナル商品が並び、カフェではスイーツやドリンク、軽食などがいただける。地元の人々や観光客に大人気だ。

HARVEST NAGAI FARM
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新鮮な富士見産の生乳を使用したプレミアムなチーズが評判。みずみずしいモッツァレラチーズはフレッシュな味わいで人気だ。

信州富士見チーズ工房
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佐久 ✕ 牛乳・ヨーグルト

元エンジニアという異色の経歴をもつオーナーが営むチーズ工房。山羊乳のチーズ「SHIRAKABA」はジャパンチーズアワード金賞を受賞。乳質のよい地元牛乳でつくるチーズも人気だ。

ボスケソチーズラボ
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蓼科第2牧場に隣接する売店。蓼科山をバックに牧場風景を眺めながら、コクのある新鮮な牛乳やソフトクリームなど、自然の恵みを味わうことができる。手作りパンも人気。

住所: 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野40-1
交通: JR北陸新幹線佐久平駅から千曲バス立科町役場行きで30分、立科町役場でたてしなスマイル交通白樺湖行きバスに乗り換えて25分、蓼科第二牧場下車すぐ
料金: 牛乳飴=260円/もうもうのラスク=400円/牛乳=200円(小・220cc)、250円(大・350cc)/アイスクリーム=290円/パン=140～430円/ソフトクリーム=350円/
営業期間: 4月10日～11月下旬
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 期間中無休

牛乳専科もうもう
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