住所: 京都府京都市東山区祇園町北側292
交通: JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、祇園下車すぐ
料金: 鯖寿司といなり寿司=1788円/箱寿司=990円/巻寿司=990円/鯖と箱寿司=1788円/上箱寿司=1836円・1944円(テイクアウト)/鯖寿司(一人前)=2538円/小鯛の笹巻き寿司=1458円/いなり寿司(9月下旬～翌6月)=880円・864円(テイクアウト)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:00(閉店)
休業日: 水・木曜(夏期は臨時休あり、繁忙期は営業)

いづ重
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AWOMB 西木屋町

四条・三条河原町 ✕ 寿司・回転寿司

食材の意外なコンビネーションに驚き

天ぷらやおばんざいなどを彩りよく盛りつけた芸術的な「手織り寿し」。40種以上の食材にはリンゴやキウイなど驚きのものも。たくさんの具を織り交ぜることで新たな味覚のハーモニーに出会える。

AWOMB 西木屋町

住所: 京都府京都市下京区西木屋町通松原下ル難波町405
交通: 京阪本線清水五条駅から徒歩5分
料金: 手織り寿し「衣」=2970円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店15:00)、18:00～20:00(閉店、要予約)
休業日: 不定休

AWOMB 西木屋町
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ひさご寿司

四条・三条河原町 ✕ 寿司・回転寿司

名代ちらし寿しは京都らしい味わい

昔ながらの箱寿しとさば寿しに定評がある。錦糸卵、しいたけ、焼きのりがのった名代ちらし寿しは、京都らしい味わい。店内での飲食のほかに、持ち帰り用にも人気がある。

ひさご寿司

住所: 京都府京都市中京区河原町通四条上ル西側塩屋町344
交通: 阪急京都線京都河原町駅からすぐ
料金: 箱寿し=1728円/さば寿し=2268円/名代ちらし寿し=1998円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 無休(1月1日休)

ひさご寿司
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AWOMB

四条・三条河原町 ✕ 寿司・回転寿司

和洋の調和が心和ます空間でオリジナリティある品々をいただく

繊細な料理とモダンな内装が評判の和食店がリニューアル。新たに考案した手織り寿しは、刺身やおばんざい12～18種を酢飯、のりで巻き、好みの薬味を添えて自分だけの味わいを。

AWOMB

住所: 京都府京都市中京区蛸薬師通新町東入ル南側姥柳町189
交通: 地下鉄四条駅から徒歩7分
料金: 手織り寿し=1450円/白味噌ミルクプリン=500円/笹の葉巻き蓬麩饅頭(2個入)=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)、18:00～20:00(閉店21:00)
休業日: 不定休

AWOMB
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手鞠鮨と日本茶宗田

四条・三条河原町 ✕ 寿司・回転寿司

手鞠鮨と日本茶宗田

住所: 京都府京都市中京区新町通三条上ル町頭町110-1

手鞠鮨と日本茶宗田
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京・朱雀すし市場

京都駅・河原町・二条城 ✕ 寿司・回転寿司

京都市中央市場内の回転寿司屋

京都市中央市場の新鮮な食材を使った、本格的な寿司が味わえる回転寿司。目の前で板前さんが握ってくれる。日替わりにぎりや日替わり丼など、お得なランチメニューが人気。事前予約でコース料理もある。持ち帰りは1人前から。

京・朱雀すし市場

住所: 京都府京都市下京区朱雀堂ノ口町80京都市中央卸売市場内
交通: JR嵯峨野線丹波口駅から徒歩7分
料金: 握り寿司=108円～/海の幸ちらし=1620円/鮪三昧鉄火丼=1944円/日替わりにぎり(ミニ赤だし付)=972円/日替わり丼(ミニ赤だし付)=972円/梅小路セット(にぎり8貫、赤だし、デザート付)=1620円/コース料理(要予約)=3240円(加茂)・5400円(鳴滝)・7560円(桂)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～22:00(閉店)
休業日: 無休(12月31日～翌1月2日休)

京・朱雀すし市場
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錦鮨しん

四条・三条河原町 ✕ 寿司・回転寿司

錦市場の江戸前鮨

新鮮な旬の魚介から、「桝ご」の浅漬けなど市場内の素材を使う鮨も。檜の一枚板を使うカウンターが高級感あり、昼は気軽に、夜は大人が集う店。

錦鮨しん

住所: 京都府京都市中京区東魚屋町169-2
交通: 阪急京都線京都河原町駅から徒歩7分

錦鮨しん
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錦の寿司屋英

四条・三条河原町 ✕ 寿司・回転寿司

錦市場内の立ち食い寿司屋

錦市場内にあるカウンター8席の立ち食い寿司屋。錦市場の魚や野菜を使い握ってくれる。1個からの注文も可能で、リーズナブルな価格で提供しているので、さまざまなネタを楽しみたい。

錦の寿司屋英

住所: 京都府京都市中京区船屋町400
交通: 阪急京都線京都河原町駅から徒歩5分
料金: さば寿司(2貫)=540円/はも(2貫)=430円/中トロ(2貫)=750円/穴子(2貫)=430円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～15:30(閉店16:00)、17:30～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は12:00～19:30(閉店20:00)
休業日: 水曜

錦の寿司屋英
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丹波屋

東福寺・伏見稲荷 ✕ 寿司・回転寿司

創業以来受け継がれてきた鯖寿司

明治42(1909)年の創業より受け継がれてきた鯖寿司は、厳選した新鮮な生サバを使用。1日塩漬けしたあと、酢に1時間半漬けるなど手間を惜しまない。

丹波屋

住所: 京都府京都市東山区本町13丁目237
交通: JR奈良線東福寺駅からすぐ
料金: 通天もみじうどんと鯖寿司のセット=1320円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店、時期により異なる)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

丹波屋
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いづう

祇園・円山公園 ✕ 寿司・回転寿司

代々受け継がれる伝統の味が堪能できる

天明元(1781)年創業の老舗。京都では祭礼などのハレの日に鯖寿司を好んで食べる習慣があり、初代からの味を守り続ける名物の鯖寿司は京都の伝統食ともいえる。

いづう

住所: 京都府京都市東山区八坂新地清本町367
交通: 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
料金: 鯖姿寿司=2430円(1人前、6カン)・4860円(持ち帰り用、1本)/京寿司盛合せ=3834円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～23:00(閉店)、日曜、祝日は～22:00(閉店)、火曜は～15:00(鯖姿寿司の持ち帰り販売のみ)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業(1月1～4日休)

いづう
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嵐山大善

嵐山・嵯峨野 ✕ 寿司・回転寿司

いなりは1個から注文OK、テイクアウトにも便利

昭和レトロな雰囲気の店内で、鯖寿司や押し寿司などをメインとした京寿司の店。季節によりさんま寿司、蒸し寿司、焼き鮎の寿司も味わえる。

嵐山大善

住所: 京都府京都市右京区嵯峨伊勢ノ上町10-3
交通: 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩6分
料金: 小鯛の笹巻寿司=1300円/いなりずし=800円/京ちらし=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～20:30(閉店21:00)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)

嵐山大善
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近江家

東福寺・伏見稲荷 ✕ 寿司・回転寿司

シンプルな味付けで素材のうまみが際立つ

特製のサバ寿司やいなり寿司が評判の寿司店。寿司米は「日本晴れ」を使用。上質な素材を厳選しシンプルな味付けにこだわった一皿は、素材のうまみが際立つ逸品だ。

近江家

住所: 京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-4
交通: JR奈良線稲荷駅からすぐ
料金: いなり寿司(7個)=980円/きつねうどん=690円/さば寿司(1人前)=1500円/にしんそば=920円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店)
休業日: 不定休

近江家
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函館市場京阪宇治店

宇治市街 ✕ 寿司・回転寿司

厳選したネタを握りたてで提供

ネタ、シャリ、タレにこだわり、季節限定メニューも充実。新鮮でお得な、まぐろとねぎとろセットが人気。

函館市場京阪宇治店

住所: 京都府宇治市宇治東内16
交通: 京阪宇治線宇治駅からすぐ
料金: まぐろとねぎとろセット=518円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:50(閉店22:00)、日曜、祝日は11:00～
休業日: 無休

函館市場京阪宇治店
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鯖街道花折下鴨店

上賀茂・下鴨・北山通り ✕ 寿司・回転寿司

京の食文化を伝える格別な味わい

鯖寿しの専門店。使う素材は、すべて鯖寿しに適したものを吟味している。鯖は日本近海でとれた真鯖。伝統の製法と味を守り伝えている。

鯖街道花折下鴨店

住所: 京都府京都市左京区下鴨宮崎町121
交通: 京阪鴨東線出町柳駅から徒歩10分
料金: 鯖寿し膳=1835円/あぶり鯖寿し膳=1935円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店18:00)、販売は～18:00
休業日: 不定休(1月1日休)

鯖街道花折下鴨店
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先斗町吉野鮓

四条・三条河原町 ✕ 寿司・回転寿司

大将の柔和な笑顔と人柄も人気の秘訣

木屋町と先斗町をつなぐ路地に50年以上、その場所でたたずむ寿司店。にぎり以外にも名物メニューが多数あり、親子3世代で足を運ぶ客も少なくない。しっとり味わい深い寿司を堪能しよう。

先斗町吉野鮓

住所: 京都府京都市中京区木屋町蛸薬師先斗町駐輪場北側
交通: 京阪本線三条駅から徒歩5分
料金: にぎり(1人前7カン)=3500円～/盛り合わせ(にぎり6カン、サバ(小)2切、はこ(小)2切)=3500円/太巻=2000円/穴子姿=3000円/ちらし=2500円/
営業期間: 通年
営業時間: 16:00～23:00(閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は要問合せ)