別府・由布院 x 懐石料理
別府・由布院のおすすめの懐石料理スポット
別府・由布院のおすすめの懐石料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。形にとらわれない創作風の懐石料理「旬菜 鄙屋」、大地の恵みを備長炭の炭火焼きで「お食事処 やぐら」、料理宿でいただく山海の幸「お食事処 藤五庵」など情報満載。
- スポット:5 件
- 記事:1 件
別府・由布院のおすすめエリア
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別府・由布院のおすすめの懐石料理スポット
旬菜 鄙屋
形にとらわれない創作風の懐石料理
旅館「山紫御泊処 はなの舞」の食事処。和洋を組み合わせた懐石料理は、契約農家から届く野菜や、山で採取する山菜、海と川の魚、肉料理など多彩。
旬菜 鄙屋
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2755-2
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 牛箱弁当(昼のみ)=2150円/特選牛箱弁当(昼のみ)=2850円/鄙の膳(昼のみ)=2700円/豊の膳(昼のみ)=3700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店、要予約)
- 休業日
- 木曜(12月30日～翌1月3日休)
お食事処 やぐら
大地の恵みを備長炭の炭火焼きで
由布院の町並みを見下ろす温泉宿「御宿八遇來」にある。備長炭の炭火焼きを中心とした会席料理が人気。花やぐら膳では、豊後牛や地鶏、地元産の野菜が炭火焼きで味わえる。
お食事処 やぐら
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1270-81御宿八遇來内
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで5分
- 料金
- 花やぐら膳=3850円/花つづみ膳=2750円/山女魚の塩焼=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店14:00)、18:00～19:30(閉店21:00、夜は要予約)
- 休業日
- 無休(年末年始の昼は休)
お食事処 藤五庵
料理宿でいただく山海の幸
旅館「旅亭 田乃倉」の食事処。豊後水道の海の幸と由布院の山の幸を盛り込んだ彩り鮮やかな料理が楽しめる。昼夜ともに会席料理スタイル。
お食事処 藤五庵
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1556-2旅亭田乃倉内
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 昼会席=2160円/夜会席=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:50(L.O.)、17:30～19:50(L.O.、夜は要予約)
- 休業日
- 無休(貸切による臨時休あり)
湯治 柳屋
地熱で蒸し上げるヘルシー料理
名物料理は、100度以上という温泉の噴気で、山海の幸を一気に蒸し上げる「地獄蒸し」。宿の2つの食事処で味わうことができる。カフェも併設。
湯治 柳屋
- 住所
- 大分県別府市鉄輪井田2組鉄輪銀座通り
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- コーヒー=540円/紅茶=540円/ケーキセット=864円/シフォンケーキ=324円～/地獄釜+温泉+休憩=1080円(2時間)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(閉店)
- 休業日
- 無休
茶寮 大路
温泉成分たっぷりの地獄蒸しなどが楽しめる
懐石料理店がもてなす地獄蒸しは、野菜はふっくらとし、魚介はさっぱりとした味わい。地獄蒸しコースには、温泉卵がのる冷やしそばや地獄釜で作る茶碗蒸しなどが出る。
茶寮 大路
- 住所
- 大分県別府市風呂本5
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車すぐ
- 料金
- 地獄蒸しコース=3520円/地獄むしランチ=1980円/昼懐石=1540円・2200円/郷土懐石=1540円/夕懐石=3850円～/天プラ定食=2200円/刺身定食=2750円/刺身盛合せ=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:30～20:00(閉店21:00)
- 休業日
- 火曜(12月31日～翌1月1日休)