住所: 兵庫県豊岡市城崎町湯島87
交通: JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金: かににぎり=1700円/かに巻き=1400円/かに寿司(ちらし)=1400円/かに箱寿司=1200円/かに丼=1200円/かにうどん=800円/かにそば=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～17:00(閉店)
休業日: 月1日不定休(1月1日休)

かに寿司大黒屋
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すけ六

城崎温泉 ✕ 寿司・回転寿司

鮮度が自慢のかにちらし

香住や柴山、津居山など近郊の漁港に揚がる新鮮な魚を使ったメニューが楽しめる寿司店。一番の人気はかにちらし。持ち帰りもできるので、帰りの電車のお弁当にもぴったり。

すけ六

住所: 兵庫県豊岡市城崎町湯島660-4
交通: JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩8分
料金: 特製かにちらし(赤だし付、9月中旬～翌6月中旬)=1400円/にぎり=2100円～・3600円(上、赤だし付)/但馬牛ずし=1100円/かにちらし折詰=1400円/海鮮寿司=1900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:00(閉店21:30)
休業日: 水曜不定休(年末年始休)

すけ六
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海の幸本舗ますだ

城崎・竹野 ✕ 海鮮料理

丸ごと一匹の白イカ活造りが超お得に楽しめる

竹野漁港の仲買人が営む魚介の販売所。店内の水槽で活イカを管理し、5～8月は併設の食事処で活イカ料理が楽しめる。新鮮な活造りがリーズナブルな価格もあって、遠方からの客も多い。

海の幸本舗ますだ

住所: 兵庫県豊岡市竹野町竹野2551
交通: JR山陰本線竹野駅から徒歩10分
料金: 海鮮丼=1500円～/白いかの活造り定食=2500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、販売所は8:30～17:00
休業日: 火曜(臨時休あり、11～翌2月は販売所のみ営業)

海の幸本舗ますだ
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如月

出石城下町 ✕ そば

のどごし抜群のそばを秘伝のつゆで

上質のそばの実を低速石臼でひきぐるみにする。手間をかける分、そばには深い香りとコシが加わる。利尻産の昆布などをダシにしたつゆと一緒に味わう。

如月

住所: 兵庫県豊岡市出石町八木23
交通: JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石行きで30分、終点下車、徒歩5分
料金: 出石皿そば(1人前)=864円/湯葉おろしそば=1080円/にしんそば=972円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店)
休業日: 水曜(1月1日休)

如月
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出石皿そば一鶴

出石城下町 ✕ そば

厳選そば粉を使ったそば

そば粉に水を入れてなじませる、水まわしの工程から始められるそば打ち体験が好評。ゆったりしたスペースの食事処では、名物の出石皿そばのほか、十割そばなども味わうことができる。

出石皿そば一鶴

住所: 兵庫県豊岡市出石町福住上清水191-1
交通: JR山陰本線八鹿駅・豊岡駅から全但バス出石行きで30分、終点下車、徒歩10分
料金: そば打ち体験(要予約)=3000円(1名)・1500円(2～5人グループ・1名)/十割そば=1100円/太打ち田舎そば=900円/出石皿そば=850円/追加=140円(1皿)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)

出石皿そば一鶴
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たくみや

出石城下町 ✕ そば

正統派の味を受け継ぐニューフェイス

築100年以上の町家を改装した心休まる温かみのある店内。そば庄鉄砲店で17年間修業した店主が打つ蕎麦は、歯ごたえがあり風味も強い。正統派の味を受け継いだ一杯を味わえる。

たくみや

住所: 兵庫県豊岡市出石町魚屋128
交通: JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩20分
料金: 出石皿そば=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:30(閉店18:00)
休業日: 水曜(1月1～2日休)

たくみや
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城崎温泉創作料理響

城崎温泉 ✕ その他和食

城崎温泉の玄関口で感じるおもてなしの気持ち

城崎温泉の旅館で料理人として修業を積んだオーナーが提供するのは、地元産の食材を使った鉄板焼きと鍋料理。旬の幸を彩りよく盛り込んだ小鉢は、素材本来の味を生かしたやさしい味わい。

城崎温泉創作料理響

住所: 兵庫県豊岡市城崎町湯島79
交通: JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金: 但馬牛ロースステーキ鉄板焼御膳=2700円/八鹿豚トマト鍋定食=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(L.O.)
休業日: 不定休

城崎温泉創作料理響
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なか井

豊岡 ✕ 割烹料理

地の食材を使った創作料理

四季折々の但馬の食材から、特に良質のものを選び抜き、コース料理にしている。フレンチ料理や四季逸品オリジナルメニューも豊富。お酒も種類豊富に取り揃えており、ワインソムリエにセレクトしてもらうこともできる。

なか井

住所: 兵庫県豊岡市中央町12-21
交通: JR山陰本線豊岡駅から徒歩5分
料金: にぎり=1600円/コース=4000円～/会席=5000円～/アワビミニステーキ=1600円/百合根まんじゅう=840円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は不定休(12月31日～翌1月5日休)

なか井
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さらそば甚兵衛

出石城下町 ✕ そば

「三たて」を守る出石の老舗

昭和51(1976)年創業の出石皿そば専門店。ミシュランガイドで「ビブグルマン」を獲得した店。18種類あるオリジナルのユーモアな絵皿も楽しめる。

さらそば甚兵衛

住所: 兵庫県豊岡市出石町小人14-16
交通: JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車すぐ
料金: 出石皿そば=150円(1皿)/薬味=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店)
休業日: 水曜(1月1日休)

さらそば甚兵衛
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さんぽう西村屋

城崎温泉 ✕ その他和食

城崎温泉の食と文化を体感できる施設

城崎温泉の老舗旅館、西村屋が展開する、レストランダイニングとギフトストア、サロンを備えた施設。但馬の伝統食材をふんだんに使ったコース料理や地元産にこだわったみやげ品をそろえ、城崎温泉ならではの旅情にたっぷりとひたるひとときが過ごせる。

さんぽう西村屋

住所: 兵庫県豊岡市城崎町湯島463-2
交通: JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩15分(城崎温泉駅から巡回バス送迎あり、要確認)

さんぽう西村屋
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但熊

出石 ✕ その他和食

行列のできる人気の卵かけご飯の店

養鶏場を営むオーナーが手がける卵かけご飯の専門店。産みたての卵は黄身がふっくらで濃厚な味わい。卵は好きなだけ食べられ、粘りと甘みのある自家製米のご飯もおかわりできる。

但熊

住所: 兵庫県豊岡市但東町栗尾916
交通: JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
料金: 卵かけご飯定食=360円/ご飯おかわり=160円/オムレツ(プレーン)=260円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:30(閉店18:00)、土・日曜、祝日は9:30～
休業日: 無休(8月14日休、12月31日～翌1月3日休)

但熊
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休暇村竹野海岸

城崎・竹野 ✕ 海鮮料理

松葉カニや活イカなどの旬の味覚と自家源泉の天然温泉が楽しめる

兵庫県最北端の猫崎半島を望む休暇村。目の前に広がる日本海は勇壮で食材の宝庫。春は「黒あわび」、夏は「活イカ」、秋は「香住カニ・のどぐろ」、冬は「松葉カニ」など旬の食材を使った料理が堪能できる。自家源泉の天然温泉「漁火の湯」も好評。

休暇村竹野海岸

住所: 兵庫県豊岡市竹野町竹野1047
交通: JR山陰本線竹野駅からタクシーで5分(竹野駅から送迎バスあり、要連絡)
料金: カニスキ料理=13500円/カニ料理(タグ付カニ)=17500円/バイキング料理(GW・夏休みのみ)=1500円/イカ刺し丼=1000円/活きイカ料理(6・7月)=7500円/竹野海鮮丼=1200円/竹野の塩の塩焼きそば=500円/入浴料=510円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)
休業日: 不定休(点検期間休)