津山市街 x グルメ

津山市街のおすすめのグルメスポット

津山市街のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。手間ひまかけて仕上げる店主自慢の絶品ダレ「橋野食堂」、津山肉グルメがいつでも味わえる居酒屋「大衆肉酒場いぶし銀」、観光案内所も兼ねる休息所「城東観光案内所和蘭堂」など情報満載。

スポット:9 件
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津山市街のおすすめのグルメスポット

橋野食堂

津山市街 ✕ ハンバーガー・ご当地カフェなど

手間ひまかけて仕上げる店主自慢の絶品ダレ

創業120年近い老舗の食堂。50年前からメニューに並ぶホルモンうどんは、14種類の食材から作った辛めの味噌ダレが野菜の甘みをひき立てる。タレの辛さは普通、ピリ辛、激辛の3タイプから選べる。

橋野食堂

住所: 岡山県津山市川崎549-9
交通: JR姫新線東津山駅から徒歩15分
料金: ホルモンうどん=830円(1玉)・930円(2玉)/ブタ焼=680円/焼そば=610円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店)
休業日: 水曜、第2木曜(1月1～3日休)

橋野食堂
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大衆肉酒場いぶし銀

津山市街 ✕ 居酒屋

津山肉グルメがいつでも味わえる居酒屋

そずりやホルモンなど牛肉の各部位を焼く「燻し焼きメニュー」はおすすめ。調理中に炎が立ちのぼり迫力十分。

大衆肉酒場いぶし銀

住所: 岡山県津山市大手町11-22肉ビル
交通: JR津山線津山駅から徒歩10分
料金: 自家製干し肉=780円/そずり燻し焼き=390円/ヨセナカセ=750円/牛煮こごり=600円/燻し焼きプリプリホルモン=390円/テールポンズ=1280円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 日曜

大衆肉酒場いぶし銀
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城東観光案内所和蘭堂

津山市街 ✕ ケーキ・スイーツ

観光案内所も兼ねる休息所

「津山洋学資料館」の敷地内にあるカフェ兼観光案内所。自家焙煎のコーヒーほか、津山の民芸品や特産菓子も販売する。

城東観光案内所和蘭堂

住所: 岡山県津山市西新町5
交通: JR津山線津山駅から中鉄北部バス津山広域バスセンター行きで12分、西新町下車すぐ
料金: 和蘭セット(ドリンク+和蘭ワッフル)=500円/ジンジャエール=450円/自家焙煎コーヒー=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店)、10～翌3月は～17:00(閉店)
休業日: 月曜不定休(12月29日～翌1月2日休)

城東観光案内所和蘭堂
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くいしん坊

津山市街 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

ソフトな麺にホルモンのおいしさがギュッ

タレやホルモンの脂がよくからむやわらかめの麺を使用。たっぷり100g入るホルモンと太モヤシの組み合わせが絶妙な食感を生む。ホルモンの甘みを引き出す「姫とうがらし」と、後口を爽やかにするゆず果汁を加えるのが、おいしさのヒミツ。

くいしん坊

住所: 岡山県津山市川崎138-2
交通: JR姫新線東津山駅から徒歩3分
料金: ホルモンうどん=890円(並)・990円(大盛)/ふわふわ焼=860円/ミックスモダン=960円/すじ入ねぎ焼き=810円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～23:30(閉店24:00)
休業日: 火曜(12月31日～翌1月1日休)

くいしん坊
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炙家ぼっけもん

津山市街 ✕ 居酒屋

津山ならではの牛肉がメインの居酒屋

牛肉やホルモンの熟練した取り扱い技術を持つオーナーが営む、地元で指折りの人気を誇る牛肉専門居酒屋。津山ならではの干し肉、極ヨメ、牛ぬたといった珍しい創作料理がある。

炙家ぼっけもん

住所: 岡山県津山市伏見町28-1
交通: JR津山線津山駅から徒歩10分
料金: 干し肉=730円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～21:30
休業日: 日曜

炙家ぼっけもん
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お食事処たかくら

津山市街 ✕ その他和食

ナスが陰の立役者。野菜たっぷりでヘルシー

自家製野菜と地元食材にこだわる食事処。20種以上の香味野菜や果物を3週間寝かせて作ったタレと、山盛りの自家栽培野菜が自慢。ナスが入ることで見た目以上にヘルシーに食べられる。自家製手打ちうどんも人気。

お食事処たかくら

住所: 岡山県津山市下高倉西1810-1
交通: 中国自動車道津山ICから県道345号を下高倉方面へ車で5km
料金: ホルモンうどん=800円(並)・950円(大盛)/ホルモンうどん定食(ご飯小とおみそ汁付き)=1010円/日替わり定食=650円/ミニ懐石(要予約)=3000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店)、16:30～21:00(閉店)
休業日: 第4・5日曜、祝日、祝日が月曜の場合は営業(連休時は営業、盆時期・年末年始は臨時休あり)