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弥彦温泉・弥彦山

弥彦温泉・弥彦山のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

弥彦温泉・弥彦山のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。新潟の地酒、弥彦の菊、など情報満載。

弥彦温泉・弥彦山のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

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新潟の地酒(にいがたのじざけ)

米どころ新潟の酒はキメ細かく上品な味わい

  • おみやげ

日本有数の米どころ新潟は酒どころでもあり、県内に90を超える酒蔵が点在。雪国の気候や酒造りに適した軟水、日本一の技術を誇る越後杜氏などの条件がそろい、すっきりとした飲み口の酒が誕生している。

新潟の地酒

弥彦の菊(やひこのきく)

品種改良によりさまざまな形が生まれた華麗な花

日本では古くから愛され、菊花紋章でもおなじみの高貴な花。常緑の宿根草で品種が多く、豪華絢爛な大菊、個性的な中菊、可憐な小菊のほか、野生の野菊や欧米で改良された洋菊などのグループに分けられる。10月~11月は各地で菊花展が開かれる。新潟県弥彦村の菊まつりは50年以上の歴史があり、3種混合で植え込む「弥彦作り」発祥の地。