住所: 徳島県徳島市仲之町1丁目46アクティアネックスビル 2階
交通: JR徳島駅から徒歩15分
料金: 骨付き阿波尾鶏=1430円/骨付きおや=1056円/特製タルタルチキン南蛮=825円/阿波尾鶏炭火焼き(ぼんじり、せせり、ずり)=各660円/手羽先の炭火焼き(2本)=572円/コース料理(要予約)=2500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～23:30(閉店24:00)
休業日: 無休(1月1日休)

骨付き阿波尾鶏一鴻秋田町本店
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今治焼き鳥桃介

松山市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

創業から二十八年。地元で愛される焼き鳥店

大将の明るい人柄も手伝って、地元客にも人気の繁盛店。イチオシのかわ焼は目玉焼きの上に皮をのせるのが桃介流。ほか、せせり焼やつくね焼など約20種類がスタンバイ。

今治焼き鳥桃介

住所: 愛媛県松山市二番町2丁目5-9ナンバーワンビル 1階
交通: JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
料金: ずり天=324円/かわ焼=432円/せんざんき=540円/せせり=324円/ピーマン肉詰め=324円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30(L.O.、要予約)
休業日: 日曜

今治焼き鳥桃介
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寄鳥味鳥

高松市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

骨までしゃぶりたい絶品骨付鳥

兵庫町商店街にある骨付鳥の店。県産の朝締めのもも肉を、注文が入ってから20分かけてオーブンで焼く骨付鳥は、ほどよくスパイスが効いていて、ビールとよく合う。

寄鳥味鳥

住所: 香川県高松市兵庫町1-24木村屋ビル 2階
交通: JR高松駅から徒歩10分
料金: 骨付鳥(若どり・親どり)=各880円/手作り惣菜=400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 土曜、3連休の場合は最終日休(12月31日～翌1月3日休)

寄鳥味鳥
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焼鳥居酒屋とりとり

徳島市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

炭焼きならではの香ばしい鶏を甘辛だれで楽しむ

阿波尾鶏を中心に50種類ものメニューが並ぶ焼鳥居酒屋。ひと手間かけて備長炭で焼き上げた阿波尾鶏の串焼きは、肉のうまみがストレートに味わえる。日替わりメニューもおすすめ。

焼鳥居酒屋とりとり

住所: 徳島県徳島市一番町2丁目16
交通: JR徳島駅からすぐ
料金: 阿波尾鶏の串焼き(1本)=162円/阿波尾鶏手羽先(2本)=324円/阿波尾鶏ささみ&生ワカメしゃぶしゃぶ(冬期限定)=648円/鳴門金時のアメリカンスイート=524円/ (お通し356円)
営業期間: 通年
営業時間: 17:00頃～24:00(閉店翌1:00頃)
休業日: 日曜(盆時期は営業)

焼鳥居酒屋とりとり
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やきとりせいわ

高知市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

土佐焼きと達珍が人気

約80種類の焼き鳥が食べられる。ニラといっしょに炒め、味噌味で仕上げたオリジナル料理には、鶏肉の皮を使う土佐焼きと、牛肉のタン、レバー、ミノを使う達珍がある。

やきとりせいわ

住所: 高知県高知市はりまや町2丁目3-1
交通: JR高知駅から徒歩10分
料金: 土佐焼き=410円/焼き鳥の盛り合せ(5本)=520円/達珍=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 日曜、祝日(12月31日～翌1月2日休)

やきとりせいわ
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やきとり山鳥

今治市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

独自開発の地鶏がおいしい。その名も伊予水軍鶏

家族で営むアットホームな焼き鳥店。おいしさを追求して生まれた地鶏は、脂ののりがよく歯ごたえがあるのが特色。かむほどにジュワッと肉汁が広がる。焼き鳥のほか、サラダなど一品メニューも豊富。

やきとり山鳥

住所: 愛媛県今治市末広町1丁目4-7
交通: JR予讃線今治駅から徒歩10分
料金: 鳥皮=390円/鳥ネギ=390円/スナズリ=390円/せんざんき=390円/地鶏の刺身=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 月曜(12月31日～翌1月3日休)

やきとり山鳥
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まる屋

今治市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

今治焼き鳥が味わえる

鉄板の上で重しを置いて焼く今治焼き鳥と炭火焼の焼き鳥が楽しめる。せせりとネギがたっぷりのったまる丼など、鶏肉を使った創作メニューも人気が高い。

まる屋

住所: 愛媛県今治市旭町4丁目3-32
交通: JR予讃線今治駅から徒歩15分
料金: まる丼=750円/つっきね=540円/皮=320円/せんざんき=540円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:00)、祝日は～21:00(閉店22:00)、売り切れ次第閉店
休業日: 日曜(12月31日～翌1月3日休)

まる屋
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はち八

今治市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

朝締めの鶏を使うので刺身でも味わえる新鮮さ

名物の皮にねぎを加えたオリジナルの焼き鳥はあっさりとしたタレのほか、塩胡椒やポン酢など、好みの味が選べる。朝締めの鶏のみを使うので、鳥刺しやズリ刺しが食べられるのも特色。新鮮だからできる、鶏肉のタタキ「鳥たたき」もおすすめ。

はち八

住所: 愛媛県今治市郷本町2丁目3-8
交通: JR予讃線今治駅からせとうちバス浅地口行きで12分、郷下車、徒歩4分
料金: ピーマン肉詰め=324円/鳥たたき=594円/とり皮=315円/若どりもも焼き=630円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(閉店)
休業日: 月曜(年末年始休)

はち八
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若鳥大門店

新居浜・別子 ✕ 焼き鳥・鳥料理

揚げ足鳥の元祖といわれる店

国産の鶏をこんがり揚げた「足」はアクが少なく、適度な歯ごたえと肉の甘みが楽しめる。風味のよいガーリックパウダーが食欲を刺激し、ビールに合う。地元で「焼き鳥」といえばこの揚げ足鳥のこと。

若鳥大門店

住所: 愛媛県四国中央市川之江町2244-6
交通: JR予讃線川之江駅から徒歩10分
料金: 手羽=630円/ざんぎ=530円/ずり=430円/足=630円/ (テイクアウトは80円引)
営業期間: 通年
営業時間: 16:00～21:30(閉店)
休業日: 月曜(1月1日休)

若鳥大門店
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ふうらい

今治市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

お酒に良く合うメニューがずらり

サラリーマンを中心に幅広い客層で賑わう焼き鳥店。スパイスを効かせた風来揚げは、多くの人がオーダーする人気メニュー。焼き鳥以外の一品料理も豊富。

ふうらい

住所: 愛媛県今治市松本町1丁目7-30
交通: JR予讃線今治駅から徒歩15分
料金: 風来揚げ=432円/レンコンぎょうざ=648円/ささみ香揚=540円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(閉店23:30)
休業日: 木曜(GW・盆時期は臨時休あり、12月31日～翌1月1日休)

ふうらい
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直火焼骨付き鳥たあちゃん

高松 ✕ 焼き鳥・鳥料理

30年以上の経験を持つ店主が鮮やかに焼く

30年以上の経験をもつ店主が焼き上げる骨付き鳥の店。直火で50分かけて焼いた500gの大きな骨付き鳥は、鶏肉のうまみが凝縮しふっくらとした食感。取り寄せも可能だ。

直火焼骨付き鳥たあちゃん

住所: 香川県高松市成合町16-9
交通: JR高松駅からことでんバス由佐・空港行きで30分、香東中学前下車すぐ
料金: 香川ご当地グルメここだわりの若鳥(特別サイズ)=1080円/香川ご当地グルメここだわりの親鳥(特別サイズ)=1300円/オリジナル梅酎ハイ(小)=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 16:00～23:00(閉店)
休業日: 日曜