ひるがの高原 x 食品・お酒
ひるがの高原のおすすめの食品・お酒スポット
ひるがの高原のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。高原牛乳たっぷりのソフトクリーム「クリークサイド」、厳選された原料を天然水で仕込んだ素朴な味の味噌が自慢「大坪醤油」、天然花酵母による深いコクと香りの酒「布屋 原酒造場」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:1 件
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ひるがの高原のおすすめの食品・お酒スポット
クリークサイド
高原牛乳たっぷりのソフトクリーム
ひるがの高原のコクのある牛乳を使ったソフトクリームを販売している。木いちごや山ぶどうなど6種類のアイスクリームが楽しめる。
クリークサイド
- 住所
- 岐阜県郡上市高鷲町ひるがの4671-378
- 交通
- 長良川鉄道美濃白鳥駅から白鳥交通ひるがの方面行きバスで40分、分水嶺公園下車すぐ
- 料金
- ソフトクリーム=350円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月中旬
- 営業時間
- 10:00～17:00、土・日曜、祝日は～18:00
- 休業日
- 期間中不定休
大坪醤油
厳選された原料を天然水で仕込んだ素朴な味の味噌が自慢
厳選された白目丸大豆と長良川源流のきれいな天然水を使用して造られた蔵元自慢の名品。懐かしさを感じさせる素朴な味の味噌だ。
大坪醤油
- 住所
- 岐阜県郡上市白鳥町白鳥220-1
- 交通
- 長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩5分
- 料金
- 郡上みそ(4kg)=2860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
- 休業日
- 土・日曜、祝日(8月13～16日休、年末年始休)
布屋 原酒造場
天然花酵母による深いコクと香りの酒
創業は徳川吉宗の頃の元文5(1740)年、現在でも創業当時に建てられた蔵を利用し仕込みを行なっている。天然の花酵母は約20種類、それぞれに芳醇な香りと味を楽しむことができる。
布屋 原酒造場
- 住所
- 岐阜県郡上市白鳥町白鳥991
- 交通
- 長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩3分
- 料金
- 元文 布屋蔵出し 天然花酵母仕込み(720ml)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 日曜、祝日
たかすファーマーズ
高原で育まれた濃厚な味を堪能
ひるがの高原の牧草地で健康に育った乳牛の原乳を、低温殺菌で処理した新鮮な牛乳が楽しめる。絞りたてならではのまろやかなコクのある味は、地元の人からの支持も高い。
たかすファーマーズ
- 住所
- 岐阜県郡上市高鷲町ひるがの4670-233
- 交通
- 長良川鉄道美濃白鳥駅から白鳥交通ひるがの方面行きバスで40分、ひるがの高原下車すぐ
- 料金
- ひるがの高原牛乳(直売店価格)=702円(900ml)、178円(200ml)/ (900mlの牛乳はビン返却で54円返金)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(12～翌2月は～17:00)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月1日休)