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名護・本部のおすすめの和食スポット

名護・本部のおすすめの和食スポットをご紹介します。沖縄そばの専門店 きしもと食堂、山原そば、きしもと食堂 八重岳店など情報満載。

沖縄そばの専門店 きしもと食堂 (オキナワソバノセンモンテン キシモトショクドウ) 伝統の製麺法を守り続ける創業110年の老舗

イジュやイタジイなど沖縄でなじみ深い木の薪で麺をゆで上げ、燃やした後の木灰を使って麺を打つ。創業以来変わらぬ製法で作る麺は、独特のコシと弾力があり、カツオでだしを取ったスープと好相性で、多くのファンを持つ。

沖縄そばの専門店 きしもと食堂
沖縄そばの専門店 きしもと食堂
沖縄そばの専門店 きしもと食堂
沖縄そばの専門店 きしもと食堂

沖縄そばの専門店 きしもと食堂の詳細情報

住所
沖縄県本部町渡久地5
電話
0980-47-2887
交通
名護バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス65番今帰仁行きで43分、渡久地下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(売り切れ次第閉店)
休業日
水曜(旧盆最終日の翌日休、1月1日休)

山原そば (ヤンバルソバ) 本部そばを代表する行列覚悟の人気店

開店前から行列ができる沖縄そばの名店で、創業から41年、変わらぬ味を守り続けている。多くのファンを魅了するスープは、カツオととんこつをベースに、時間をかけて仕込んだもの。あっさりとしてまろやかな味わいだ。

山原そば
山原そば
山原そば
山原そば

山原そばの詳細情報

住所
沖縄県本部町伊豆味70-1
電話
0980-47-4552
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で17km
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)
休業日
月・火曜(1月1~3日休)

きしもと食堂 八重岳店 (キシモトショクドウ ヤエダケテン) ファミリーも利用しやすい広い店内でゆっくり

「沖縄そばの専門店 きしもと食堂」の支店。現在は本店・支店共に4代目が店を営み、灰汁を練り込む伝統の製麺法で名店の味と暖簾を守っている。カウンター席のほかテーブル席や座敷があり、家族で利用しやすい。

きしもと食堂 八重岳店
きしもと食堂 八重岳店
きしもと食堂 八重岳店

きしもと食堂 八重岳店の詳細情報

住所
沖縄県本部町伊野波350-1
電話
0980-47-6608
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で20km
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店、17:00~は売り切れ次第閉店)
休業日
無休

コッコ食堂 美ら海店 (コッコショクドウ チュラウミテン) 並木の奥の風情ある食堂

沖縄そばの上に、焼いてしっかり味付けした鶏肉とふわふわの卵焼きをオン。スープには鶏のコラーゲンがたっぷり。フクギ並木の奥にある民家を利用した風情のある店構え。

コッコ食堂 美ら海店
コッコ食堂 美ら海店
コッコ食堂 美ら海店
コッコ食堂 美ら海店

コッコ食堂 美ら海店の詳細情報

住所
沖縄県本部町備瀬355
電話
090-4785-9658(携帯電話)
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58・449号、県道114号を備瀬崎方面へ車で28km
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)、金曜は~15:00(閉店)
休業日
不定休

百年古家 大家 (ヒャクネンコカ ウフヤー) スローな空間で沖縄料理を

100年前の古民家を3棟連ねた大きな店構えの料理店。裏山の滝が目の前を流れる縁側席では、澄んだ空気の中で琉球料理ややんばる島豚が味わえる。

百年古家 大家
百年古家 大家
百年古家 大家
百年古家 大家

百年古家 大家の詳細情報

住所
沖縄県名護市中山90
電話
0980-53-0280
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を中山方面へ車で13km
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)、18:00~21:00(閉店22:00)
休業日
無休
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