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鳴門 x 食品・お酒

鳴門のおすすめの食品・お酒スポット

鳴門のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本場の味が楽しめるベーカリー「ドイツ軒」、銘菓あん巻は伝統の味「お菓子処 ことらや」、上品な甘さは和三盆糖ならでは「アトリエペイザンヌ」など情報満載。

  • スポット:11 件
  • 記事:3 件

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鳴門のおすすめの食品・お酒スポット

ドイツ軒

本場の味が楽しめるベーカリー

板東俘虜収容所のドイツ軍俘虜H・ガーベルに手ほどきされたベーカリー。クルミやひまわりの種が入ったドイツパン、鳴門のうず潮を思わせる渦巻きアンパンが人気だ。

ドイツ軒

ドイツ軒

住所
徳島県鳴門市撫養町南浜東浜674
交通
JR鳴門線鳴門駅から徒歩10分
料金
ドイツパン=470円/渦巻きアンパン=130円/黒糖こしアンパン=155円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(閉店)
休業日
日曜(GW休、8月13~15日休、12月31日~翌1月3日休)

お菓子処 ことらや

銘菓あん巻は伝統の味

季節の上生菓子から饅頭、洋風焼き菓子までそろう菓子店。創業から変わらぬ味で親しまれているあん巻は、濃厚な赤玉卵、阿波三盆糖を使用した上品な味わいの菓子。

お菓子処 ことらや
お菓子処 ことらや

お菓子処 ことらや

住所
徳島県鳴門市撫養町黒崎松島234
交通
JR鳴門線鳴門駅から徳島バス引田・北泊行きで7分、西光寺前下車すぐ
料金
あん巻=470円/栗太郎=200円/阿波和三盆巻=1530円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:30(閉店)
休業日
月1日不定休、水曜(1月1日休)

アトリエペイザンヌ

上品な甘さは和三盆糖ならでは

阿波和三盆糖を使った「和三盆ロール」をはじめ、身体にいいと言われる素材にこだわり、「スローライフ」をテーマにお菓子を作っている。

アトリエペイザンヌ

アトリエペイザンヌ

住所
徳島県板野郡板野町川端若王寺35-1
交通
JR高徳線阿波川端駅から徒歩5分
料金
和三盆ロール=1360円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(閉店)
休業日
木曜、祝日の場合は営業

芝原水産

塩蔵ワカメの加工行程を見学・体験できる

冬に収穫し塩蔵してあるワカメを、出荷できる商品に加工するまでの工程を見学・体験できる、地元ならではのプランを開催。ワカメの独特な感触を楽しもう。

芝原水産

芝原水産

住所
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦大谷58
交通
JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで9分、野下車、徒歩9分
料金
鳴門わかめの芯取り(予約制、わかめと茎わかめのみやげ付)=500円~(わかめの重さにより異なる)/鳴門金時芋掘り(予約制、9月中旬~11月末頃まで、なると金時芋3株<2kg前後>のみやげ付)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~16:30(要予約)
休業日
日曜、祝日(祝日は予約があれば営業)

福寿醤油

福寿醤油

住所
徳島県鳴門市大麻町池谷大石8

SHOP はらまる

ぷりっぷりの新鮮カキを自分でむいて食べる

ウチノで水揚げされた新鮮なカキを、自分で殻からはずして試食することができる。新鮮なカキにレモンや柚子をしぼり、生のまま味わうことができる。野外にはセルフBBQコーナーを開設。

SHOP はらまる
SHOP はらまる

SHOP はらまる

住所
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦高砂156-18
交通
JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで9分、野下車すぐ
料金
カキの殻むき&試食(1月下旬~3月末)=2000円/ (1人5個まで、1グループ5名まで)
営業期間
12~翌3月
営業時間
9:30~16:00(閉店)、受付は11:00~15:00(カキの殻むき&試食は予約制)
休業日
期間中不定休、雨天時・荒天時(年始休)

菓匠孔雀

“鳴ちゅる”スイーツを発見

レンコンやサツマイモといった地元の特産物を使った和菓子を創作している。れんこん羊羹は輪切りにしたレンコンが透けて見える。レンコンのしゃりっとした歯触りが特色だ。

菓匠孔雀
菓匠孔雀

菓匠孔雀

住所
徳島県鳴門市撫養町南浜東浜563
交通
JR鳴門線鳴門駅から徒歩10分
料金
鳴ちゅるさんうどん=140円/元祖銘菓なると金時=972円(10個入)/れんこん羊羹=216円(1個)/カフェオレ大福=119円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:30(閉店)
休業日
水曜、祝日の場合は営業(1月1日休)

鳳月坊

丹精込めた和菓子がそろう

昭和47(1972)年の創業時から手がける阿波和三盆の干菓子ほか、丹精込めた和菓子がそろう。なると金時と和三盆糖を練り合わせた「鳴門っ娘」は深みのある味が人気だ。

鳳月坊

鳳月坊

住所
徳島県鳴門市撫養町小桑島前浜84
交通
JR鳴門線鳴門駅からすぐ
料金
鳴門っ娘=1050円(6袋入)/和三盆御干菓子=720円~/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:00(閉店)、祝日は~12:00
休業日
日曜(GW・盆時期は営業、12月30日~翌1月3日休)

うず庵

おすすめはプレーンの「うず焼」。リンゴなど多彩な餡もある

抹茶、芋、リンゴと多彩な餡が魅力の「うず焼」を販売。ほのかな甘さが感じられる餡なしプレーンもおすすめ。

うず庵

うず庵

住所
徳島県鳴門市撫養町斎田大堤82
交通
JR鳴門線鳴門駅から徒歩5分
料金
うず焼=40円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)
休業日
月~土曜、祝日の場合は営業(1月1日休)

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