住所: 島根県松江市袖師町3-21
交通: JR松江駅から市営バス南循環線内回りで6分、袖師町下車すぐ
料金: 見学料=無料/そば猪口=1296円/花皿=2592円/四角鉢鉄釉=5940円/スープカップ=2592円/絵付け体験(湯のみ、皿)=1080円～/ (絵付け体験完成後の作品は送料別)
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00(閉館)
休業日: 日曜不定休

袖師焼窯元
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島根ワイナリー

出雲 ✕ ワイナリー

ブドウの産地に建つワイン工場

島根ぶどうを使ったワインづくりの作業工程を見学することができる。ワインや島根のみやげが並ぶ即売館、バーベキューハウスも併設。

島根ワイナリー

住所: 島根県出雲市大社町菱根264-2
交通: 出雲市駅から一畑バス(大社線)出雲大社行き21分、島根ワイナリー下車すぐ
料金: 見学料=無料/ワインの試飲(即売館)=無料/ENMUSUBI=1426円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00(閉店、時期により異なる)
休業日: 無休

島根ワイナリー
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森山窯

温泉津温泉 ✕ 窯元

落ち着いた色合いが魅力

やきもの館近くにある窯元。食器を中心とした実用的な器が作られている。制作風景を見学することが可能。展示品の購入もできる。湯呑みなどはみやげによい。

森山窯

住所: 島根県大田市温泉津町温泉津イ-3-2
交通: JR山陰本線温泉津駅から大田市営バス松山行きで10分、やきもの館前下車、徒歩3分
料金: 見学料=無料/湯のみ=1320円～/マグカップ=3850円～/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～18:00(閉館)
休業日: 日曜不定休(予約があれば開館)

森山窯
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サントリー天然水奥大山ブナの森工場(見学)

大山 ✕ 工場見学

森と降雪量の多さに支えられた自然共生型の天然水工場

名峰大山に抱かれたサントリー天然水の工場。工場内では製造工程の見学に加え、ミネラルウォーターの比較試飲ができる。

サントリー天然水奥大山ブナの森工場(見学)

住所: 鳥取県日野郡江府町御机笠良原1177
交通: JR伯備線江尾駅からタクシーで20分
料金: 無料
営業期間: 3～12月
営業時間: 9:30～16:30(ツアーの開催時間は時期により異なる、要予約)
休業日: 期間中火・水曜不定休(臨時休あり)

サントリー天然水奥大山ブナの森工場(見学)
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スウィートランドTAKARA(見学)

倉吉 ✕ 工場見学

きなこ餅「大風呂敷」でおなじみのお菓子メーカーの実力を知る

宝製菓の菓子を製造販売している。いろいろな和菓子や洋菓子の製造工程を見学できる。梨のソフトクリーム、コロッケなどの軽食コーナーもある。

スウィートランドTAKARA(見学)

住所: 鳥取県倉吉市関金町関金宿2913
交通: JR山陰本線倉吉駅から日本交通関金温泉方面行きバスで35分、関金温泉下車、徒歩10分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:30(閉場)
休業日: 無休、製造は土・日曜、祝日

スウィートランドTAKARA(見学)
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椿窯

温泉津温泉 ✕ 窯元

椿の文様の愛らしい器が並ぶ

土のぬくもりが伝わる素朴な焼きものを見学できる。また湯呑みや茶碗、コーヒーカップなどの展示や即売も行っている。町内には他にも窯元があるので訪ね歩くのも楽しい。

椿窯

住所: 島根県大田市温泉津町温泉津イ-3-4
交通: JR山陰本線温泉津駅から大田市営バス松山行きで10分、やきもの館前下車すぐ
料金: 見学=無料/湯呑み=2500円～/コーヒーカップ=5000円～/小皿=1500円～/茶碗=10000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00(閉館)
休業日: 不定休

椿窯
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梅津酒造(見学)

倉吉 ✕ 酒造

伝統と地元に密着した酒造りから生まれる名酒

蔵の中を見学後、試飲ができる。蔵の用具類を展示したスペースも見学することができる。見学は、事前に予約が必要となっている。見学時間は酒造期には午後のみ。

梅津酒造(見学)

住所: 鳥取県東伯郡北栄町大谷1350
交通: JR山陰本線由良駅からタクシーで5分
料金: 見学料=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉店)
休業日: 不定休(年末年始休)

梅津酒造(見学)
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奥出雲葡萄園

雲南・奥出雲 ✕ ワイナリー

ワインの魅力とアートに触れよう

ブドウ畑の中に建つワイナリー。自社で栽培したブドウで造るワインは約10種類そろい、なかでもシャルドネに定評がある。レストランやショップを併設している。春と秋に行われるイベントも要チェック。

奥出雲葡萄園

住所: 島根県雲南市木次町寺領2273-1
交通: JR木次線木次駅からタクシーで10分
料金: 入場料=無料/奥出雲ワイン=3240円(シャルドネ)、3024円(メルロ)、1890円(赤)、1890円(白)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉園)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休(12月28日～翌1月3日休)

奥出雲葡萄園
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和傘伝承館(見学)

米子・皆生温泉 ✕ 工場見学

雨の国鳥取の伝統工芸品

淀江公民館の隣にある。淀江地区の伝統工芸・淀江傘の製作風景を見学・体験することができる。傘作りはすべて手作業で行われる。淀江傘は米子市指定無形文化財に認定されている。

和傘伝承館(見学)

住所: 鳥取県米子市淀江町淀江796
交通: JR山陰本線淀江駅から徒歩3分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 日・月曜、祝日(盆時期休、年末年始休)

和傘伝承館(見学)
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山田竹風軒本店・源氏巻製造工場(見学)

津和野 ✕ 工場見学

ほどよい甘さの餡をカステラで巻くしっとり食感の津和野銘菓

元禄時代に津和野藩主・亀井慈親が、忠臣蔵の敵役・吉良上野介のいじめから逃れるために献上したという言い伝えも残る津和野銘菓「源氏巻」の製造工場。事前に申しこめば手焼き体験も可能。

山田竹風軒本店・源氏巻製造工場(見学)

住所: 島根県鹿足郡津和野町高峯584-2
交通: JR山口線津和野駅から石見交通津和野温泉行きバスで10分、津和野温泉なごみの里下車、徒歩5分
料金: 見学料=無料/源氏巻=270円(1本)、810円(3本包)/源氏草子=720円～(6個入)/栗御門(くりみかど)=900円(1本)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～15:00(閉館、要予約)
休業日: 無休

山田竹風軒本店・源氏巻製造工場(見学)
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王子製紙米子工場(見学)

米子・皆生温泉 ✕ 工場見学

塗工紙の生産現場を見学

高度な印刷適性を持つコート紙、写真集や美術書に使用される高級白板紙など、世界中で評価される高品質の塗工紙を生産する。抄紙工程がガイド付きで見学できる。

王子製紙米子工場(見学)

住所: 鳥取県米子市吉岡373
交通: JR山陰本線米子駅から日本交通大山寺行きバスで15分、日野橋東詰下車、徒歩5分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～10:30、13:00～15:00(要予約)
休業日: 土・日曜、祝日

王子製紙米子工場(見学)
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三隅発電所(見学)

浜田 ✕ 工場見学

日本最大級の石炭火力発電所

国内最大規模となる100万kWの発電出力を誇る石炭火力発電所。隣接する「ふれあいホール」ではその場で発電所の構内見学を体感できるバーチャルツアーがある。

三隅発電所(見学)

住所: 島根県浜田市三隅町岡見1810
交通: JR山陰本線岡見駅から徒歩5分
料金: 入館料=無料/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00(10名以上のバーチャルツアーは要事前申込、ふれあいホール内は見学自由)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

三隅発電所(見学)
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Milk&Beans Mui本店(見学)

江津・有福温泉 ✕ 工場見学

無添加・低温殺菌の牛乳で作るソフトクリームやジェラートが人気

自然放牧で無添加、低温殺菌された牛乳で作ったソフトクリームやジェラートの店。製造工程を見学もすることもできる。

Milk&Beans Mui本店(見学)

住所: 島根県邑智郡邑南町矢上3119-3
交通: JR広島駅からJR高速バス浜田行きで1時間28分、瑞穂ICでおおなんバス矢上駅方面行きに乗り換えて12分、香木の森(霧の湯)下車すぐ
料金: 見学=無料/無添加自然放牧牛乳でつくる自家製ソフトクリーム=380円～/自然放牧牛乳=330円(200ml)/ジェラート各種=350円～/クラフトチョコ各種=432円～/オリジナルブレンドコーヒー豆=1296円(200g)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～17:00(閉館、時期により異なる)
休業日: 火曜(12月31日～翌1月2日休)

Milk&Beans Mui本店(見学)
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大山乳業農業協同組合(見学)

倉吉 ✕ 工場見学

全国でも稀少な一貫体制のシステムが良質牛乳を送り出す

大山山麓の牧草で育った乳牛からとれるミルクを原料に、アイスクリームやケーキなどを製造している。「良質で安全な乳製品」をコンセプトに乳製品の製造販売を行っている。

大山乳業農業協同組合(見学)

住所: 鳥取県東伯郡琴浦町保37-1
交通: JR山陰本線浦安駅から徒歩15分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～10:30、11:00～12:00、13:00～14:00(閉館、3日前までに要予約)、直売所は9:30～17:00
休業日: 日曜、直売所は無休(年末年始休)

大山乳業農業協同組合(見学)
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