住所: 山梨県北杜市山梨県北杜市大泉町西井出8240-1
交通: 中央自動車道長坂ICから15分
料金: 甲州富士桜ポークのベーコンとソーセージの丸ごと野菜ポトフ=2480円/山梨県産甲州富士桜ポーク特製ベーコンの丸ごとステーキ=1730円/甲州富士桜ポークのベーコン=540円～(100g)/ワインビーフシチューセット=2140円/清里ジャンボバーガー=1960円/まきば特製オムピラフ=1350円/まきばのカマンベールチーズケーキ=650円/まきばパフェスペシャル=1290円/造り酒屋のかける塩麹=420円/オリジナルデザート=420円～/ 平均予算(昼):1300円
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店、冬期は〜16:00)
休業日: 第3火曜(冬期変更あり)

まきばレストラン
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グラタン専門店アミ

新鮮な高原牛乳をたっぷり使ったグラタンが味わえる。甲州地鶏のマカロニグラタンやグラタン屋のほうとうがおすすめ。子供から大人まで幅広い層に人気がある。

住所: 山梨県北杜市高根町清里3545-478
交通: JR小海線清里駅から徒歩3分
料金: 甲州鶏のマカロニグラタン(サラダ付)=1030円/グラタン屋のほうとう(サラダ付)=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:45(閉店15:30)、17:00～19:45(閉店20:30)、12～翌3月は11:00～18:30(閉店19:00)、すべてソースがなくなり次第閉店
休業日: 不定休

グラタン専門店アミ
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串刺しバーベキューの店美味小舎/自然派レストランレ・プラドゥラテール美味小舎

「大地の皿」の意を持つ店名どおり、広い大地でのびのび育った無農薬栽培の野菜たっぷりのプレート料理やBBQが楽しめる。隣接のコートドゥヴェール農園の野菜などオーガニック食材を厳選。一皿でさまざまな味を楽しめる。

住所: 山梨県北杜市高根町清里牧場通りコート・ドゥ・ヴェール
交通: JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で7分、黒井健絵本ハウス下車すぐ
料金: 串刺しバーベキューセット=2470円～/花豆おこわせいろ御膳=2540円/野の皿(有機野菜と玄米ごはんのプレート)=1960円/洋風どんぶり=1500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00(閉店21:30)
休業日: 不定休、8月は無休

甲州ワインビーフ・ハンバーグステーキの専門店。店の前に広がる菜園で収穫された無農薬有機栽培の野菜と、1週間かけて作るソース類、地元食材を取り入れるなどこだわりあふれるお店。

カントリーグリル・やまの時間
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清泉寮本館2階にあるクラシカルな雰囲気のレストラン。窓の外には八ヶ岳の雄大な景色が広がる。地元の旬の食材を生かしたカジュアルイタリアンのメニューを楽しみたい。

清泉寮レストラン
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童話に出てきそうな素敵なレストラン&ベーカリー。地元野菜のほかこだわりの肉などを使って作られるランチは、フレンチがベースになっていてどれも絶品。食卓にあがるパンが中心に並ぶ。

住所: 山梨県北杜市高根町清里3545-5553
交通: JR小海線清里駅からタクシーで9分
料金: 牛ホホ肉のmeganeカレーライス=1800円/パンの一皿(朝食)=500円～/ハードトースト=350円/ドーナツ=180円/リュスティック=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～10:00、12:00～14:00、パンの販売は7:30～17:00(冬期は8:30～)
休業日: 火曜、第1・3月曜(臨時休あり)