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大館 x 郷土料理

大館のおすすめの郷土料理スポット

大館のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。比内地鶏料理をリーズナブルにいただける「れすとらん比内どり」、秋田名物きりたんぽ鍋と郷土料理が味わえる「料亭北秋くらぶ」、こだわり製法のきりたんぽ鍋を提供「グルメ・きむら」など情報満載。

大館のおすすめの郷土料理スポット

  • スポット:3 件

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大館のおすすめの郷土料理スポット

れすとらん比内どり

比内地鶏料理をリーズナブルにいただける

比内地区の商工業者が経営していて、リーズナブルに地元農家飼育の比内地鶏を使用した各種比内地鶏料理が食べられる。きりたんぽ鍋のスープをそのまま使ったラーメンが有名。

れすとらん比内どり

住所
秋田県大館市比内町扇田新大堤下93-11
交通
JR花輪線扇田駅から徒歩15分
料金
比内地鶏鍋定食=1430円/比内地鶏チャーシュー麺(醤油)=970円/きりたんぽ鍋=1530円/比内地鶏親子丼=870円/比内地鶏オムライス=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日~翌1月2日休)

料亭北秋くらぶ

秋田名物きりたんぽ鍋と郷土料理が味わえる

明治26(1893)年創業。皇室も利用されるという伝統の料亭で、秋田杉を使った建物で食べる料理は格別。シーズンにはきりたんぽ鍋やとんぶり料理など本場のメニューが並ぶ。

料亭北秋くらぶ

料亭北秋くらぶ

住所
秋田県大館市幸町15-6
交通
JR花輪線東大館駅から徒歩5分
料金
きりたんぽ鍋=2376円/松花堂弁当=1620円~/とんぶり豆腐=648円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(要予約)
休業日
不定休(8月13~15日休、12月28日~翌1月3日休)

グルメ・きむら

こだわり製法のきりたんぽ鍋を提供

比内地鶏研究の功労者、山田定治が提唱したきりたんぽ鍋の作り方「山田流」にこだわる店。比内地鶏のダシにさと芋やしぼり大根などの野菜を入れるのが特徴。

グルメ・きむら

グルメ・きむら

住所
秋田県大館市泉町5-6
交通
JR花輪線東大館駅から徒歩10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店、要予約)
休業日
不定休(1月1~2日休)