横手・湯沢 x 和食
横手・湯沢のおすすめの和食スポット
横手・湯沢のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。門外不出の技によるこだわりの味「佐藤養助 総本店」、創作メニューが豊富な和食店「日本料理里乃や横山店」、座敷でゆったり味わう、稲庭うどんのコース料理「養心館」など情報満載。
- スポット:15 件
- 記事:5 件
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横手・湯沢のおすすめの和食スポット
佐藤養助 総本店
門外不出の技によるこだわりの味
長い歴史を誇る稲庭うどんの老舗で、門外不出、一子相伝の技と伝統を受け継いでいる。ツルリとした喉ごしとコシの強い味わいは稲庭うどんならではのもの。
佐藤養助 総本店
- 住所
- 秋田県湯沢市稲庭町稲庭80
- 交通
- JR奥羽本線湯沢駅から羽後交通小安温泉行きバスで25分、稲庭中町下車すぐ
- 料金
- 二味せいろ=1000円/二味天せいろ=1800円/天麩羅うどん=1600円/グリーンカレーつけうどん=1200円/比内地鶏と稲庭うどんのセット=1200円/稲庭干饂飩直営店限定品お徳用(800g)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- レストラン11:00～17:00(閉店)、販売は9:00～、見学は9:00～16:00
- 休業日
- 無休(年末年始休)
日本料理里乃や横山店
創作メニューが豊富な和食店
旬の素材を使うことにこだわる和食店。あきたこまちを使用したきりたんぽと、比内地鶏スープで作るきりたんぽ鍋も評判だ。海老カニしゅうまいなど、オリジナル料理も好評。
日本料理里乃や横山店
- 住所
- 秋田県横手市安田原町1-7
- 交通
- JR奥羽本線横手駅から徒歩10分
- 料金
- ランチ=800円/おまかせ料理(1人前)=2500円～/湯葉しゅうまい=600円/きりたんぽ鍋(1人前)=1080円/比内地鶏刺身(1人前)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～22:00(閉店)
- 休業日
- 第2・4日曜(8月13日休、12月29日～翌1月2日休)
養心館
座敷でゆったり味わう、稲庭うどんのコース料理
つるりとしたのどごしが印象に残る、伝統の稲庭うどんが味わえる。従来のうどんのメニューに加え、うどんを使った創作料理もあり、庭園を眺めながら食事を堪能できる。
養心館
- 住所
- 秋田県湯沢市古館町3-7
- 交通
- JR奥羽本線湯沢駅から徒歩15分
- 料金
- 懐石コース=2160円～(昼)・3240円～(夜)/稲庭松花堂弁当=2160円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
みさとのごはん
道の駅の中にある郷土料理が豊富な食事処
美郷町の新鮮な食材や郷土の味を、さまざま楽しめる食事処。とくに美郷町の地元グルメ「美郷まんま」と「美郷たぬ中」がセットになった美郷セットは大人気。
みさとのごはん
- 住所
- 秋田県仙北郡美郷町金沢下舘124道の駅美郷
- 交通
- JR奥羽本線横手駅から羽後交通大曲行きバスで25分、金沢本町下車、徒歩10分
- 料金
- 美郷たぬ中=500円/美郷セット(美郷まんまと美郷たぬ中のセット)=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～14:00(閉店14:30)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月1日休)
和食処 和蘭
駅チカ温泉の中にある本格派和食処
横手駅前の天然温泉施設2階にある、本格和食とそばが楽しめる店。妥協をしない職人の技が詰まった味を堪能できる。落ち着いた空間でゆっくりと食事ができ、ちょっとした接待にも利用できる。
和食処 和蘭
- 住所
- 秋田県横手市駅前町7-7横手駅前温泉ゆうゆうプラザ 2階
- 交通
- JR奥羽本線横手駅からすぐ
- 料金
- 蘭コース=3300円/和蘭御膳=1738円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 無休
稲庭うどん伝承ノ郷「寛文五年堂」
伝統の技で守られてきた味を堪能
稲庭うどんの伝承を目的に製造工場の敷地内にレストランや売店、ギャラリーがそろう。レストラン稲庭茶寮では「ざるうどん」や「比内地鶏つけめん」など、喉越しのよい稲庭うどんが堪能できる。
稲庭うどん伝承ノ郷「寛文五年堂」
- 住所
- 秋田県湯沢市稲庭町三嶋34
- 交通
- JR奥羽本線湯沢駅から羽後交通バスで27分、三嶋神社前下車すぐ
- 料金
- 天ぷら付き味比べ(温)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(閉店)
- 休業日
- 無休