住所: 秋田県湯沢市稲庭町稲庭80
交通: JR奥羽本線湯沢駅から羽後交通小安温泉行きバスで25分、稲庭中町下車すぐ
料金: 二味せいろ=1000円/二味天せいろ=1800円/天麩羅うどん=1600円/グリーンカレーつけうどん=1200円/比内地鶏と稲庭うどんのセット=1200円/稲庭干饂飩直営店限定品お徳用(800g)=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: レストラン11:00～17:00(閉店)、販売は9:00～、見学は9:00～16:00
休業日: 無休(年末年始休)

佐藤養助総本店
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元祖神谷焼そば屋

横手市街 ✕ ハンバーガー・ご当地カフェなど

初代店主が考案したという元祖の伝統の味

初代店主が考案した横手やきそばの、元祖の味を今なお守っている。初めて食べた人でも懐かしいというところが、本家本元のやさしい味わい。甘めの秘伝ソースが絶品。

元祖神谷焼そば屋

住所: 秋田県横手市大屋新町中野117-67
交通: JR奥羽本線横手駅から羽後交通湯沢行きバスで9分、中野団地入口下車すぐ
料金: 肉玉子焼きそば=600円/肉玉子野菜焼きそば=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店)
休業日: 月曜、祝日の場合は営業(GW休、盆時期休、1月1～3日休)

元祖神谷焼そば屋
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日本料理里乃や横山店

横手市街 ✕ 郷土料理

創作メニューが豊富な和食店

旬の素材を使うことにこだわる和食店。あきたこまちを使用したきりたんぽと、比内地鶏スープで作るきりたんぽ鍋も評判だ。海老カニしゅうまいなど、オリジナル料理も好評。

日本料理里乃や横山店

住所: 秋田県横手市安田原町1-7
交通: JR奥羽本線横手駅から徒歩10分
料金: ランチ=800円/おまかせ料理(1人前)=2500円～/湯葉しゅうまい=600円/きりたんぽ鍋(1人前)=1080円/比内地鶏刺身(1人前)=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、16:00～22:00(閉店)
休業日: 第2・4日曜(8月13日休、12月29日～翌1月2日休)

日本料理里乃や横山店
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林泉堂秋田ふるさと村店

横手市街 ✕ ラーメン

すっきりした味わいなのに深いコク

名物の十文字ラーメンは、先代社長自らが自店のスープに合う具材を探し、ようやくたどりついた油麩が特長。主役と言っても過言ではないおいしさだ。

林泉堂秋田ふるさと村店

住所: 秋田県横手市赤坂富ヶ沢62-46
交通: JR奥羽本線横手駅から羽後交通秋田ふるさと村行きバスで15分、終点下車すぐ

林泉堂秋田ふるさと村店
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元祖十文字中華そばマルタマ

横手 ✕ ラーメン

十文字中華そば発祥の老舗店

十文字中華そばの元祖で、先代の主人が中国人の作る中華そばを真似て作ったのが始まりといわれている。煮干しとカツオ節をベースにしたスープと、ちぢれ麺が特徴だ。

元祖十文字中華そばマルタマ

住所: 秋田県横手市十文字町佐賀会上沖田37-8
交通: JR奥羽本線十文字駅から徒歩12分
料金: 中華そば=500円(普通)・600円(大盛り)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店)
休業日: 火曜(1月1日休)

元祖十文字中華そばマルタマ
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食い道楽横手駅前支店

横手市街 ✕ その他居酒屋・バー

駅の近くで本格的な横手やきそばを味わう

「もっとおいしくなる」と、今なお研究し続けている同店。ソースの水気が完全になくなるまで焼き、旨みを麺にすべてとじ込めることで、深みと一体感のある味を生み出している。

食い道楽横手駅前支店

住所: 秋田県横手市駅前町7-2石川ビル 1階
交通: JR奥羽本線横手駅からすぐ
料金: 横手焼きそば=540円/お昼のサービス定食=700円/鶏皮ギョーザ=590円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、16:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 不定休(8月13日休、年末年始休)

食い道楽横手駅前支店
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養心館

湯沢・秋の宮温泉 ✕ うどん

座敷でゆったり味わう、稲庭うどんのコース料理

つるりとしたのどごしが印象に残る、伝統の稲庭うどんが味わえる。従来のうどんのメニューに加え、うどんを使った創作料理もあり、庭園を眺めながら食事を堪能できる。

養心館

住所: 秋田県湯沢市古館町3-7
交通: JR奥羽本線湯沢駅から徒歩15分
料金: 懐石コース=2160円～(昼)・3240円～(夜)/稲庭松花堂弁当=2160円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
休業日: 不定休(年末年始休)

養心館
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名代三角そばや十文字本店

横手 ✕ ラーメン

創業1950年の十文字中華そばの老舗店

テレビや雑誌でも紹介されている十文字中華そばの老舗。こだわりのスープは焼き干しなどの厳選された食材を使用し、極細の自家製麺は専門の職人が丁寧に手揉みし低温熟成して完成させている。

名代三角そばや十文字本店

住所: 秋田県横手市十文字町梨木羽場下63-1
交通: JR奥羽本線十文字駅からタクシーで5分
料金: 中華そば=680円・830円(大)/冷し中華そば=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(L.O.)
休業日: 不定休(8月13日休、1月1日休)

名代三角そばや十文字本店
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焼肉みつなし

湯沢・秋の宮温泉 ✕ 韓国料理・焼肉

地元ブランド牛をリーズナブルに提供

高級銘柄の三梨牛が味わえる直営店。肉のおいしさをシンプルにステーキや鉄板焼で堪能できる。ランチタイムは焼肉ランチなどが手頃な値段でいただける。

焼肉みつなし

住所: 秋田県湯沢市三梨町烏帽子橋134
交通: JR奥羽本線湯沢駅から羽後交通皆瀬行きバスで20分、稲川中学校前下車すぐ
料金: カルビ丼=880円/焼肉ランチ=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店、夜は要予約)
休業日: 火曜

焼肉みつなし
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ニテコ名水庵

横手 ✕ 郷土料理

ニテコ名水庵

住所: 秋田県仙北郡美郷町六郷大町59

ニテコ名水庵
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まいど

横手市街 ✕ ハンバーガー・ご当地カフェなど

焼きそばメニューも10種類の焼鳥屋

50年以上も地元に愛され続ける焼鳥店。秘伝のたれで焼いた炭火焼鳥は香ばしく、いくらでも食べられそう。太めの茹で麺とやわらかく焼いたホルモンの、独創的な焼そばは看板メニューでもある。

まいど

住所: 秋田県横手市駅西2丁目2-6
交通: JR奥羽本線横手駅から徒歩3分
料金: 焼きそば(並)=400円/元祖ホルモン焼きそば=650円/やきとり=110円/肉玉焼きそば=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:10(閉店21:30)
休業日: 月曜(12月31日～翌1月2日休)

まいど
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やや

横手市街 ✕ その他居酒屋・バー

女性に人気の横手やきそば

サラダ風細切りキャベツをたっぷり添えた、オリジナルの盛り付けが目をひく。自家製ソース、特注麺、目玉焼とからめて食べると、見た目以上にボリューム感もたっぷり。

やや

住所: 秋田県横手市駅前町3-12
交通: JR奥羽本線横手駅からすぐ
料金: 横手やきそば(味噌汁・漬物付)=500円(並盛)・700円(大盛り)/ホルモン炒め=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～24:00(閉店)
休業日: 無休

やや
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Interior Shop&Cafe momotose

湯沢・秋の宮温泉 ✕ その他和食

Interior Shop&Cafe momotose

住所: 秋田県湯沢市岩崎岩崎160

Interior Shop&Cafe momotose
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そば処長谷山

湯沢・秋の宮温泉 ✕ そば

そば処長谷山

住所: 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内

そば処長谷山
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出端屋秋田ふるさと村店

横手市街 ✕ ハンバーガー・ご当地カフェなど

秘伝のソースが評判の横手やきそば

横手やきそば研究会の「第1回横手やきそば大賞」でグランプリを受賞した名店。創業以来、変わらぬ味の自家製ソースは定評がある。スープをたっぷり含んだ麺が、また旨い。

出端屋秋田ふるさと村店

住所: 秋田県横手市赤坂富ヶ沢62-46秋田ふるさと村 1階
交通: JR奥羽本線横手駅から羽後交通秋田ふるさと村行きバスで15分、終点下車すぐ
料金: 横手やきそば=550円(並盛)・650円(大盛)/ピリ辛やきそば=600円/カレーライス=670円/カレー焼そば=670円/横手やきそば+一口ギョーザ=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00(閉店)
休業日: 無休(1月中旬は臨時休あり)