北海道 x 懐石料理
北海道のおすすめの懐石料理スポット
北海道のおすすめの懐石料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。風情あふれる日本庭園と懐石料理「茶寮 瀧乃家」、感性を刺激するきらびやかな懐石「懐石の里 煌」、洗練された器でいただく新たな和食「古今 山久」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:1 件
北海道のおすすめエリア
北海道の新着記事
小樽みやげの決定版!ジャンル別にオススメのみやげを徹底紹介
小樽みやげを、雑貨からスイーツ、食品まで、ついつい欲しくなるおみやげをジャンル別で大紹介!自分みやげ...
札幌の海鮮居酒屋おすすめの店 北の海の幸が勢ぞろい!
新鮮な魚介が集まり、良質の海鮮料理を手軽に味わえる札幌。産地のこだわった海の幸を堪能できる、海鮮居酒...
函館【ベイエリア】海街さんぽ♪潮風と歴史を感じる!
幕末の開港により、大きな発展を遂げた函館。港では多くの人々の往来があり、それにともない新たな文化が入...
【釧路】人気おすすめスポット!見る、食べる、泊まる!
・釧路市動物園にいる話題のホッキョクグマに会い行こう・「釧路フィッシャーマンズワーフMOO」でおみや...
【羅臼】海鮮グルメの楽しみ方をチェック!
知床の食は羅臼にあり。根室海峡は浅瀬〜深海まであらゆる魚種をはぐくむ、最高の漁場となっている。羅臼の...
【十勝・帯広】早わかり!エリア&基本情報をチェック!
広大な耕地を持つ十勝地方は全国屈指の穀物生産地帯。小麦や砂糖、小豆に乳製品と、豊富な食材を生かした銘...
北海道【函館・ベイエリア】赤レンガ倉庫群でお土産探し!
金森赤レンガ倉庫を中心に、歴史的建造物を利用したショッピングモールが集まる。函館みやげはもちろんレス...
十勝グルメはここで食べたい! 食の王国・十勝のグルメスポットを厳選してご紹介
「食の王国」とも称される、日本屈指の食糧基地である十勝。そんな十勝を代表するグルメスポットをジャンル...
【小樽】で人気!おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット
天狗山では小樽市街を一望。ランチは運河沿いの倉庫群や歴史的建造物内のレストランで。ニシン御殿のある祝...
小樽のおすすめカフェ7選 古き良き純喫茶もご紹介!
北海道の観光地として有名な小樽市は、歴史的な建造物やレトロな雰囲気が特徴。中には昭和の雰囲気をたっぷ...
1～20 件を表示 / 全 4 件
北海道のおすすめの懐石料理スポット
茶寮 瀧乃家
風情あふれる日本庭園と懐石料理
登別温泉の老舗旅館「滝乃家」がプロデュースする完全予約制の懐石料理店。四季折々の味覚が堪能できる料理は、伝統の技に加え、料理長の個性が光る見事なまでの演出と味に魅了させられる。
茶寮 瀧乃家
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西3丁目6-1五十嵐ビル 1階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅から徒歩3分
- 料金
- 懐石コース=8000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 日曜、月曜の祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)
懐石の里 煌
感性を刺激するきらびやかな懐石
歴史ある和風旅館のような趣きの店内で、ロマンティックな風景を眺めながら、和と洋の融合した創作料理が楽しめる。料理はすべてコース料理で、予約するのが賢明だ。
懐石の里 煌
- 住所
- 北海道函館市住吉町17-1
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで12分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- 華ごよみ=3500円/きらら=4500円/花舞=5200円/おもてなし懐石=8800円/季節懐石(昼のみ)=2200円/ (サービス料一般席5%、個室10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、17:30～19:30(閉店21:00)
- 休業日
- 水曜不定休(12月31日～翌1月1日休)
古今 山久
洗練された器でいただく新たな和食
伝統的な日本料理に現代の調理法や食材を取り入れた新しい和食が味わえる店。モダンな雰囲気の店内で気軽に和食を楽しむことができる。斬新な器使いも魅力。
古今 山久
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西8丁目大洋ビル 2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩10分
- 料金
- コース=5500円・7500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜(臨時休あり)