名古屋・愛知 x 調味料
名古屋・愛知のおすすめの調味料スポット
名古屋・愛知のおすすめの調味料ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。味噌みやげが充実「まるや八丁味噌」、大豆と塩だけで造る本物の豆味噌「蔵元 桝塚味噌」、岡崎産の大豆を粒のまま使用「はと屋」など情報満載。
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名古屋・愛知のおすすめエリア
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名古屋・愛知のおすすめの調味料スポット
まるや八丁味噌
味噌みやげが充実
創業約680年の老舗。定番商品のみそかりんとうなど味噌みやげがそろう。工場見学では、八丁味噌の味噌蔵ならではの風景を見ることができる。
まるや八丁味噌
- 住所
- 愛知県岡崎市八帖町往還通52
- 交通
- 名鉄名古屋本線岡崎公園前駅からすぐ
- 料金
- 入場料=無料/八丁味噌=1080円(800g)/三河産大豆の八丁味噌=561円(300g)/みそかりんとう=360円(125g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:20(12:00～13:00受付不可)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月3日休)
蔵元 桝塚味噌
大豆と塩だけで造る本物の豆味噌
量り売りで買える昔ながらの味噌屋。「とろみそ」は工場長が選び抜いた上品な味。売店の床やベンチは味噌づくりに使う仕込み桶や重石などを使って作ったもの。
蔵元 桝塚味噌
- 住所
- 愛知県豊田市桝塚西町南山6
- 交通
- 愛知環状鉄道北野桝塚駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 日曜(GW休、夏期、冬期に長期休あり)