住所: 福井県勝山市本町2丁目6-21
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
料金: ランチ=1300円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.、ランチタイム)、15:00～16:30(L.O.、カフェタイム)、2階は11:00～14:00、18:00～21:00(閉店、要予約)
休業日: 水曜

花月楼
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扇屋旅館

大野市街 ✕ 郷土料理

由緒ある旅館で味わう田舎料理

大野藩家老の武家屋敷を譲り受けた、趣がある歴史的なたたずまいの店。地元の山菜や大野の特産物・里芋など季節に応じた素材をふんだんに使った田舎料理が食べられる。

扇屋旅館

住所: 福井県大野市泉町6-10
交通: JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
料金: 郷土料理弁当=1620円～/
営業期間: 通年
営業時間: 予約制
休業日: 不定休

扇屋旅館
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名水手打そばお清水

大野市街 ✕ そば

水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば

地元大野産そば粉100%と大野の名水にこだわる手打そばが評判。別容器で出される大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをそばにぶっかけて食べるのが福井流。

名水手打そばお清水

住所: 福井県大野市泉町3-8
交通: JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
料金: おろしそば=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、17:30～22:00(閉店23:00)、日曜の夜は～21:30(閉店22:30)
休業日: 水曜

名水手打そばお清水
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まちの駅和た里

勝山 ✕ 郷土料理

地鮎の贅沢な郷土料理

八角形の建物が特徴の、勝山の四季の味覚が幅広く楽しめる店。地鮎をふんだんに使った「鮎定食」やオリジナルの「山菜どんぶり」などここでしか味わえないメニューも揃う。

まちの駅和た里

住所: 福井県勝山市平泉寺町大渡21-16
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から京福バス大野行きで12分、大渡下車すぐ
料金: 鮎定食(6～11月限定)=3200円～(竹)/山菜丼=850円/そば定食=850円/おろしそば=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:30(閉店19:00)
休業日: 第2・4水曜、祝日の場合は営業、8月は無休(12月31日～翌1月2日休)

まちの駅和た里
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割烹峰

勝山 ✕ 割烹料理

市場直送の新鮮な日本海の海の幸が人気

日本海の海の幸がたっぷりのった人気の海鮮丼が味わえる。50年継ぎ足している秘伝のタレのうな丼も人気。

割烹峰

住所: 福井県勝山市郡町1丁目230
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡町下車すぐ
料金: 海鮮丼=1404円/うな丼=1620円/恐竜のしっぽボッカケ=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～23:00(閉店)
休業日: 月曜

割烹峰
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あまごの宿

勝山 ✕ 郷土料理

四季折々の食材に舌つづみ

「あまご」とは、サケ科の渓流魚で、今では幻の魚と言われている日本古来の在来種。併設する養魚場で養殖している。自慢のコース料理は新鮮な山、里、川の幸がたっぷり楽しめる。

あまごの宿

住所: 福井県勝山市野向町横倉56-35
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からタクシーで20分
料金: 郷味料理=2160円/深山料理=2700円/里味料理=3240円/真味料理=4320円/善味料理=5400円/美味料理=6480円/錦味料理=8640円/あまごの塩麹ボッカケ=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店、16:00～は要予約)
休業日: 無休

あまごの宿
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手打ちそば八助

勝山 ✕ そば

石臼挽きの手打ちそばが人気

石臼挽きの手打ちそばが人気の店。メニューは、おろし、かけ、山かけ、ザルのみ。そばの味を味わおう。

手打ちそば八助

住所: 福井県勝山市栄町1丁目1-8
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩15分
料金: おろし=470円/かけ=470円/山かけ=650円/ザル=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、17:00～21:00(そばがなくなり次第閉店、水曜は昼のみ)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

手打ちそば八助
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銀寿司

勝山 ✕ 寿司・回転寿司

食材にこだわった「ボッカケ」

勝山産コシヒカリを使った寿司飯にたっぷりの地魚の「ボッカケ」が味わえる。とろみをつけた冷だしと一緒に楽しもう。

銀寿司

住所: 福井県勝山市栄町4丁目3-53
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で7分、栄町下車すぐ
料金: 海鮮ボッカケ=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
休業日: 月曜

銀寿司
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お食事処しもむら

大野市街 ✕ その他和食

あっさりカツ丼に感動

創業40年以上の食事処。オーナーの下村さんと「野村醤油」の社長が共同で完成させた醤油カツ丼発祥の店としても名を馳せる。和食、中華、洋食と幅広くセットメニューが揃う。

お食事処しもむら

住所: 福井県大野市新庄15-22-2
交通: JR越美北線越前大野駅から大野市まちなか循環バス南ルート反時計回りで16分、大野高校前下車すぐ
料金: カツ丼・おろしそばセット=1100円/オムライス・おろしそばセット=1050円/醤油カツ丼=800円/あんかけ杏仁セット=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:20(閉店14:30)、17:00～20:50(閉店21:00)、日曜は11:00～14:50(閉店15:00)、17:00～20:20(閉店20:30)
休業日: 水曜(年末年始休、臨時休あり)

お食事処しもむら
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おいしい、ちよ鶴

勝山 ✕ 郷土料理

おろしそばと浜焼き鯖の福井2大伝統グルメの共演

名物は福井県勝山市の「勝ち山おろしそば」と福井県の伝統食「浜焼き鯖」をコラボさせた一品。大根おろしが入った特製のダシは、浜焼き鯖と相性が抜群。濃厚で鯖の生臭さをおさえている。

おいしい、ちよ鶴

住所: 福井県勝山市本町2丁目4-2
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
料金: 焼き鯖おろし(金～日曜のランチタイムのみ)=972円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00、モーニングは～10:30(L.O.)、ランチタイムは11:30～14:30(L.O.)
休業日: 木曜、祝日の場合は翌日休

おいしい、ちよ鶴
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越前そば処勝食

勝山 ✕ そば

老舗食堂の変わらぬ味

大正11(1922)年創業という歴史がある店で、名物のそばや丼などが味わえる。県内はもちろん、近県から足をのばす客も多い。

越前そば処勝食

住所: 福井県勝山市郡町1丁目264
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡えちしん下車すぐ
料金: おろしそば=480円/カツ丼(玉子、醤油、ソース)セット=1250円/天おろし=960円/天ざる=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店)、土・日曜、祝日の夜は～19:30(閉店)、全てそばがなくなり次第閉店
休業日: 水曜(1月1～3日休)