角館観光地区のおすすめのそばスポット

角館観光地区のおすすめのそばスポットをご紹介します。自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば、手打ちそば さくらぎ、角館地そば そばきり長助など情報満載。

自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば (ジカセイフン テウチソバノミセ カクノダテソバ) 自慢の二八そばをたぐろう

手打ちならではのそば本来の味や香りを大切に、低温管理された玄そばを使う分だけ自家製粉して、そばを打ち続ける店。こだわり抜いた味わいの二八そばは甘みや香りが引き出され、モチモチした食感で人気の一品。

自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば
自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば

自家製粉 手打蕎麦の店 角館そばの詳細情報

住所
秋田県仙北市角館町岩瀬町17
電話
0187-53-2054
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(そばがなくなり次第閉店)
休業日
火曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

手打ちそば さくらぎ (テウチソバ サクラギ) 田沢湖の湧き水で打ったそば

水は田沢湖の湧き水、そば粉も田沢湖産と、相性の良い素材を使用するこだわりの店。吟味してとっただしに、秘伝の熟成かえしを合わせたまろやかなつゆは、そばをひき立ててくれる。

手打ちそば さくらぎ

手打ちそば さくらぎの詳細情報

住所
秋田県仙北市角館町川原町20-6
電話
0187-54-2155
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩25分
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)、17:00~19:00(閉店)
休業日
不定休(桜まつり期間は無休)

角館地そば そばきり長助 (カクノダテジソバ ソバキリチョウスケ) 自家栽培、自家製粉にこだわり

自家栽培、自家製粉の地そばが自慢。十割と二八が好みで選べる。農業も営む店主が有機栽培したそばの実を、みずから製粉し手打ちした地そばは、それを目当てに全国からファンが訪れるほどの人気。

角館地そば そばきり長助
角館地そば そばきり長助
角館地そば そばきり長助
角館地そば そばきり長助

角館地そば そばきり長助の詳細情報

住所
秋田県仙北市角館町小人町28-5
電話
0187-55-1722
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩20分
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、冬期は11:30~15:00(閉店)
休業日
火曜(年始休)

古泉洞 (コセンドウ) 武家屋敷通の稲庭うどん専門店

角館武家屋敷資料館入口に建つ稲庭うどんの専門店。江戸時代は寺子屋だった店で、武家屋敷通りを眺めながらの食事も趣がある。稲庭うどんは七代佐藤養助を使用しており、季節ごとの限定メニューや比内地鶏稲庭うどんなどが人気。

古泉洞
古泉洞
古泉洞

古泉洞の詳細情報

住所
秋田県仙北市角館町東勝楽丁9
電話
0187-53-2902
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:45(閉店16:00)
休業日
無休、12~翌3月は不定休
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